Kostjuk, auch Kostyuk oder Kostiuk, ist der Familienname folgender Personen:
- Denys Kostjuk (* 1982), ukrainischer Radrennfahrer
- Marija Kostjuk (* 1996), ukrainische Tennisspielerin
- Marta Kostjuk (* 2002), ukrainische Tennisspielerin
- Mike Kostiuk (1919–2015), US-amerikanischer American-Football-Spieler
- Platon Kostjuk (1924–2010), ukrainischer Neurophysiologe
- Wadym Kostjuk (* 1974), ukrainischer Generalkonsul in Deutschland
