CAV bezeichnet:
- den ICAO-Code von Calm Air, einer kanadischen Regionalfluggesellschaft
- Canines Adenovirus
- Computer Aided Verification
- Cape Advanced Vehicles, südafrikanischer Automobilhersteller
- chemie-anlagen+verfahren, Fachzeitschrift für Chemieanlagen, Anlagenbau und Verfahrenstechnik
- Christlich Akademische Vereinigung – CAV – Freundeskreis der CJD Studentenschaft, mit dem Christlichen Jugenddorfwerk Deutschlands verbunden
- constant angular velocity, siehe Umdrehungsgeschwindigkeiten von Laufwerken
- Charles Anthony Vandervell (1870–1955), Gründer der CA Vandervell Ltd. in Acton, Großbritannien. Hersteller von Diesel-Einspritzsystemen, ab 1931 CAV-Bosch Ltd. (siehe auch Lucas Industries und TRW Automotive)
- Cav. vor dem Namen: Cavaliere, italienisch, einem Ritterorden angehörend
- Cav., botanisches Autorenkürzel von Antonio José Cavanilles
Cav ist der Familienname folgender Personen: