Datei:2003-09-20 Biedenkopf Brott Kartoffeln gar.JPG

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2003-09-20_Biedenkopf_Brott_Kartoffeln_gar.JPG (663 × 405 Pixel, Dateigröße: 201 KB, MIME-Typ: image/jpeg)

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Beschreibung

Beschreibung	Deutsch: Deutschland, Hessen, Biedenkopf/Lahn: In der (aus Buchenholzfeuer entstanden) Glut gegarte Kartoffeln; Speise eines traditionellen Biedenkopfer Kartoffelbratens (vor Ort Brott genannt). Sie werden aus der Hand, ungeschält und mit einer Messerspitze Butter (+Salz) versehen gegessen. Links: Zwiebelsalat (neben Heringssalat und Rettichsalat die passende Beilage); des Weiteren gib es Leberwurst dazu. English: Germany, Hesse, Biedenkopf/Lahn: In the glow (from beechwood fire originated) cooked potatoes, dish of a traditional Kartoffelbraten (roast potato party) at Biedenkopf (locally calledBrott). They had to be eaten by hand, not shelled and provided with a pinch of butter (+ salt). Left: onion salad (next to radish salad and herring salad, the appropriate garnish); add liverwurst.
Datum	20. September 2003
Quelle	Eigenes Werk
Urheber	Sir James
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aktuell	10:11, 17. Jun. 2011		663 × 405 (201 KB)	Sir James	== {{int:filedesc}} == {{Information \|Description= * {{De\|Deutschland, Hessen, Biedenkopf/Lahn: In der Glut (aus Buchenholzfeuer entstanden) gegarte Kartoffeln; Speise eines traditionellen Biedenkopfer Kartoffelbratens (vor Ort ''Brott'' genannt). Links:

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