Datei:Bacheschnette.jpg
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Beschreibung
| Beschreibung |
English: Die Bacheschnette ist ein Ostschweizer Leckerli, das im Ausbackteig frittiert wurde und mit Zucker, manchmal zusätzlich auch mit Zimt bestreut wird.
Das Gebäck heisst auch Bache Schnette, Bache Schnitte, Bachenschnetten, Bachenschnitten. "Bache" ist in der Schweizer Mundart ein Partizip Passiv. Das Gebäck ist also eine "Gebackene Schnitte". "Bache Schnette" wird auf der ersten Silbe des zweiten Wortes betont. Das fotografierte Exemplar stammt aus der Bäckerei-Konditorei Mühle in Hundwil in Appenzell Ausserrhoden. muehle-hundwil.ch Quelle: patrimoineculinaire.ch |
| Datum | |
| Quelle | Eigenes Werk |
| Urheber | WidmerThomas |
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| aktuell | 13:27, 24. Mär. 2023 | | 1.600 × 1.066 (218 KB) | WidmerThomas | Uploaded own work with UploadWizard |
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