Datei:Lactobacillic acid 3 hydrogenation.svg
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Beschreibung
| Beschreibung |
English: Lactobacillic acid (1), hydrogenation products: rupture of bond 1 leads to nonadecanoic acid (2), rupture of bond 2 or 3 leads to a mixture of methyloctadecanoic acids (3), (4) Deutsch: Lactobacillsäure (1), Hydrierungsprodukte: Spaltung der Bindung 1 führt zu Nonadecansäure (2), Spaltung der Bindung 2 oder 3 führt zu einem Gemisch von Methyloctadecansäuren (3), (4) Français : Acide lactobacillique (1), produits de hydrogénation |
| Datum | |
| Quelle | Eigenes Werk |
| Urheber | A doubt |
according to K. Hofmann, R. A. Lucas, S. M. Sax (1952): The chemical nature of the fatty acids of Lactobacillus arabinosus. p. 483
Lizenz
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