English: Yam no mai (Thai script: ยำหน่อไม้) is a Northern Thai salad made with strips of boiled bamboo shoots, shallots, herbs, fish sauce and chillies. The version as shown in the photo also includes raw Thai eggplant, whereas other version might also include minced pork and/or fermented fish.
When reusing this file outside of Wikimedia and its affiliate sites, you are asked to attribute this work as specified in "Commons:Credit line" and adhere to the same license under which the work was published.
Ich, der Urheber dieses Werkes, veröffentliche es unter der folgenden Lizenz:
verbreitet werden – vervielfältigt, verbreitet und öffentlich zugänglich gemacht werden
neu zusammengestellt werden – abgewandelt und bearbeitet werden
Zu den folgenden Bedingungen:
Namensnennung – Du musst angemessene Urheber- und Rechteangaben machen, einen Link zur Lizenz beifügen und angeben, ob Änderungen vorgenommen wurden. Diese Angaben dürfen in jeder angemessenen Art und Weise gemacht werden, allerdings nicht so, dass der Eindruck entsteht, der Lizenzgeber unterstütze gerade dich oder deine Nutzung besonders.
Diese Datei enthält weitere Informationen (beispielsweise Exif-Metadaten), die in der Regel von der Digitalkamera oder dem verwendeten Scanner stammen. Durch nachträgliche Bearbeitung der Originaldatei können einige Details verändert worden sein.