Rainer Klutsch (* 27. Dezember 1972 in Leonberg)[1] ist ein deutscher Fernsehkoch, Gastronom und Kochbuchautor.
Leben
BearbeitenRainer Klutsch wurde als Sohn einer siebenbürgisch-sächsischen Familie in Leonberg geboren und wuchs mit zwei Brüdern in Metzingen auf. Schon in seiner Jugend entdeckte er sein Interesse am Kochen und Backen und kochte Rezepte seiner Großmutter nach.
Seit Januar 2023 gehört er zur festen Stammbesetzung der Fernsehsendung Kaffee oder Tee im SWR[2] und tritt regelmäßig im ARD-Buffet auf.[3] Seine Präsenz im Fernsehen brachte ihm zudem zahlreiche Einladungen in andere Kochsendungen ein. So war er im April 2024 Gast in der Sendung Einfach und köstlich mit Björn Freitag.[4]
Zusätzlich erlangte er Aufmerksamkeit durch seine Teilnahme an der Kochshow The Taste auf SAT.1.[5] Von 2014 bis 2021 betrieb er in Stuttgart die Eventlocation „Klutsch“, die eine Kochschule und einen Catering-Service umfasste.[6]
2021 veröffentlichte er das Kochbuch Am Herd meiner Oma, das traditionelle Rezepte der siebenbürgischen Küche enthält und die Geschichte seiner Familie, insbesondere seiner Großmutter Edith, erzählt, die seinen Kochstil prägte.[1]
Publikationen
Bearbeiten- Am Herd meiner Oma – Familienrezepte aus Siebenbürgen, Juli 2021, Ars Vivendi Verlag, ISBN 978-3-7472-0247-0
Weblinks
BearbeitenEinzelnachweise
Bearbeiten- ↑ a b Am Herd meiner Oma – Familienrezepte aus Siebenbürgen. In: rainerklutsch.de. Abgerufen am 24. August 2024.
- ↑ Rainer Klutsch. In: SWR Fernsehen: Kaffee oder Tee. 4. Oktober 2023, abgerufen am 24. August 2024.
- ↑ Rainer Klutsch. In: SWR Fernsehen: ARD Buffet. 8. Juli 2024, abgerufen am 24. August 2024.
- ↑ Siebenbürgisch kochen mit Rainer Klutsch - Heimatküche mit Björn Freitag. In: WDR. 1. Februar 2024, abgerufen am 24. August 2024.
- ↑ Diana Frik: Stuttgarter TV-Koch Rainer Klutsch in Koch-Show "The Taste" mit Mälzer und Herrmann. In: BILD. 7. Oktober 2014, abgerufen am 24. August 2024.
- ↑ Stuttgarter Eventcaterer Rainer Klutsch: Eineinhalb Jahre kein Geld verdient – Fernsehkoch gibt den Laden auf. In: Stuttgarter Nachrichten. Abgerufen am 24. August 2024.
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Klutsch, Rainer |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Fernsehkoch, Gastronom und Kochbuchautor |
| GEBURTSDATUM | 27. Dezember 1972 |
| GEBURTSORT | Leonberg |