Alte Maße und Gewichte (Frankreich)

In Frankreich wurden vor ihrer endgültigen Abschaffung zu Gunsten des metrischen Systems zahlreiche Maße und Gewichte verwendet. Auch die frühe Entwicklung des metrischen Systems selbst ist eng mit der Entwicklung des Einheitensystems in Frankreich verbunden. Vor der Französischen Revolution verwendete man in Frankreich eine Vielzahl von Maßen und Gewichten, die viele Ähnlichkeiten zu den historischen Maßeinheiten der angrenzenden Länder teilten und noch heute in den Einheiten des angloamerikanischen Maßsystem fortbestehen. Die Einführung des metrischen Maßsystems stellte einen radikalen Bruch mit den zuvor verwendeten Einheiten dar, sodass sie nur langsam und gegen großen Widerstand verlief. Zahlreiche traditionelle Einheiten wurden auf Basis des metrischen Systems neu definiert und somit war auch die Geschichte der speziell französischen Einheiten nicht mit der Erfindung der metrischen Einheiten zu Ende. Die Entwicklung der in Frankreich verwendeten Einheiten war danach eng mit der des metrischen Systems verknüpft.

Vor der Metrisierung

Anders als Großbritannien schaffte es die französische Regierung vor der Französischen Revolution nie, die im Land verwendeten Maße und Gewichte zu vereinheitlichen.^[1]

Viele der Einheiten und ihre Beziehungen stammten ursprünglich von den römischen Maßeinheiten ab, wurden mit der Zeit aber abgewandelt und durch zahlreiche weitere Einheiten ergänzt. Dies führte zu einer Situation, in der in jeder Stadt und in teilweise auch verschiedenen Gewerben eigene Maßsysteme verwendet wurden und für gebräuchliche Einheiten sehr unterschiedliche Definitionen anzutreffen waren. So lag die lieue zwischen 3,268 km in Beauce und 5,849 km in der Provence.^[2]

Nichtsdestotrotz gab es auch gewisse Standards, wie pied du roi (Königlicher Fuß), die insbesondere bei Wissenschaftlern in ganz Europa Verbreitung fanden. So verwendete Coulomb den pied du roi in seinen Manuskripten. Isaac Newton benutzte den Pariser Fuß in seiner Philosophiae Naturalis Principia Mathematica. Die Pariser Linie wurde im 17. bis 19. Jahrhundert europaweit als Referenzeinheit verwendet. Im Folgenden wird daher dieser Standard beschrieben.

Da auch die metrischen Einheiten zu praktischen Zwecken in Referenz zu dem zuvor gebrauchten Standard definiert wurden, lässt sich die Umrechnung meist exakt angeben ohne Rückgriff auf die empirische Bestimmung der Längenstandards. In der Praxis waren die Standards aber nicht so genau definiert, wie die Tabellen vermuten lassen.

Längen

Werte von 1799, nachdem der Meter zu einer Länge von exakt 443,296 Pariser Linien definiert wurde.
Vorher unterlagen alle Maße nicht unerheblichen Variationen.

lieue marine
ligne	Linie	1/12 pouce	^31.250⁄_13.853 mm	≈ 2,256 mm
pouce	Zoll	1/12 pied	³⁷⁵⁄_13.853 m	≈ 2,707 cm (Pariser Zoll)^[3]
pied	Fuß		⁴⁵⁰⁰⁄_13.853 m	≈ 32,48 cm (Pariser pied de roi: Königsfuß)
toise	Klafter	6 pieds	^27.000⁄_13.853 m	≈ 1,949 m, Karl der Große (um 790)
perche	Rute	22 pieds	^99.000⁄_13.853 m	≈ 7,146 m
lieue de poste	Postleuge	2000 toises	^54.000⁄_13.853 km	≈ 3,898 km
lieue métrique	metrische Leuge		4 km
lieue commune	Landleuge	1/25 Äquatorgrad		≈ 4,452 km

Flächen

1 pouce carré		= ^375×375⁄_{13.853×13.853} m²	= ^140.625⁄_191.905.609 m²	≈ 7,3278 cm²
1 pied carré	= 144 pouces carré	= ^4500×4500⁄_{13.853×13.853} m²	= ^20.250.000⁄_191.905.609 m²	≈ 10,5521 dm²
1 toise carré	= 36 pieds carré	= ^{27.000×27.000}⁄_{13.853×13.853} m²	= ^729.000.000⁄_191.905.609 m²	≈ 3,7987 m²
1 perche carré	= 484 pieds carré	= ^{99.000×99.000}⁄_{13.853×13.853} m²	= ^{9.801.000.000}⁄_191.905.609 m²	≈ 51,0720 m²
1 verge	= 25 perches carré	= ^{495.000×495.000}⁄_{13.853×13.853} m²	= ^{245.025.000.000}⁄_191.905.609 m²	≈ 12,7680 Ar
1 acre	= 100 perches carré	= ^{990.000×990.000}⁄_{13.853×13.853} m²	= ^{98.010.000.000.000}⁄_191.905.609 m²	≈ 0,510720 Hektar

Volumen

1 pouce cube (Pariser Kubikzoll)		= ^{375×375×375}⁄_{13.853×13.853×13.853} m³	= ^52.734.375⁄_{2.658.468.401.477} m³	≈ 19,837 cm³
1 litron	= 40 pouces cube	= ^{40×375×375×375}⁄_{13.853×13.853×13.853} m³	= ^{2.109.375.000}⁄_{2.658.468.401.477} m³	≈ 0,793 Liter
1 quart	= 4 litrons	= ^{160×375×375×375}⁄_{13.853×13.853×13.853} m³	= ^{8.437.500.000}⁄_{2.658.468.401.477} m³	≈ 3,174 Liter
1 boisseau	= 4 quarts = 16 litrons	= ^{640×375×375×375}⁄_{13.853×13.853×13.853} m³	= ^{33.750.000.000}⁄_{2.658.468.401.477} m³	≈ 12,695 Liter
1 setier	= 12 boisseaux = 192 litrons; = 16 Pognous (bei Wein)	= ^{7680×375×375×375}⁄_{13.853×13.853×13.853} m³	= ^{405.000.000.000}⁄_{2.658.468.401.477} m³	≈ 152,343 Liter

1 pinte	= 48 pouces cube = ¹⁄₃₆ pied cube	= ^{48×375×375×375}⁄_{13.853×13.853×13.853} m³	= ^{2.531.250.000}⁄_{2.658.468.401.477} m³	≈ 0,952 Liter
1 pied cube (Pariser Kubikfuß)	= 1728 pouces cube	= ^{4500×4500×4500}⁄_{13.853×13.853×13.853} m³	= ^{91.125.000.000}⁄_{2.658.468.401.477} m³	≈ 34,277 Liter
1 pipe	= 12 pieds cube	= ^{12×4500×4500×4500}⁄_{13.853×13.853×13.853} m³	= ^{1.093.500.000.000}⁄_{2.658.468.401.477} m³	≈ 411,327 Liter
1 toise cube	= 18 pipes = 216 pieds cube	= ^{27.000×27.000×27.000}⁄_{13.853×13.853×13.853} m³	= ^{19.683.000.000.000}⁄_{2.658.468.401.477} m³	≈ 7,403887 Kubikmeter

Gewicht

Das französische Pfund geht wohl auf das karolingische Pfund zurück. Eigentlich sollte es genau zwölf Zehntel Karlspfund betragen.

Name der Einheit (Französischer Name)	Verhältnis zum Pfund	Verhältnis zur Unze	Verhältnis zum Denar	Verhältnis zur Prime	in Gramm (gerundet)
Prime	24^-2 × 384^-1	24^-3	24^-2	1	2,213 1 mg
Gran (grain)	24^-1 × 384^-1	24^-2	24^-1	24	53,114 8 mg
Denar (denier)	384^-1	24^-1	1	576	1,274 8 g
Gros	128^-1	8^-1	3	1728	3,824 3 g
Unze (once)	16^-1	1	24	8 × 1728	30,594 1 g
Mark (marc)	2^-1	8	8 × 24	64 × 1728	244,752 9 g
Pfund (livre)	1	16	16 × 24	128 × 1728	489,505 8 g
Zentner (quintal)	100	100 × 16	100 × 16 × 24	100 × 128 × 1728	48,950 6 kg
Tonne (tonneau)	20 × 100	20 × 100 × 16	20 × 100 × 16 × 24	20 × 100 × 128 × 1728	979,011 7 kg

Das Pfund der poids-de-marc, so sein offizieller Name, betrug bei seiner Ersetzung durch das Dezimalsystem Ende des 18. Jahrhunderts ^921.600⁄_1.882.715 Kilogramm, also etwa 489,5058466 g.^[4]

Zählmaß

1 Douzaine = 12 Stück (Dutzend)
1 (petite) Grosse = 12 Douzaines = 144 Stück (Gros)
1 grande Grosse = 12 Grosses = 1728 Stück (Großes Gros)
1 Quinzaine = 15 Stück^[5] (Mandel)
1 Cinquantaine = 50 Stück^[5]

Nach Einführung des Metrischen Systems

Durch Jean-Antoine Chaptal wurde nach der Revolution in Frankreich ab 1791 das metrische System entwickelt und am 15. November 1800 als système légal eingeführt. Dabei wurde die Länge des Urmeters mit exakt 443,296 Pariser Linien definiert. Um die Akzeptanz im Volk zu erhöhen, erlaubte Napoleons Dekret zur Einführung auch die Benutzung alter Namen mit metrischen Werten gleicher Größenordnung.

Das Präfix Myria für 10'000 wurde später abgeschafft. Ein Kubikmeter hieß ganz regulär stère (Ster) und für größere Flächen war die Basiseinheit das are (Ar) und nicht der Quadratmeter.

1800

Längeneinheiten
französisch	deutsch	metrisch
trait		1 mm	= 0,001 m
doigt		1 cm	= 0,01 m
palme	Handbreit	1 dm	= 0,1 m
perche	Rute	1 dam	= 10 m
mille	Meile	1 km	= 1000 m
lieue		1 mam	= 10.000 m

Flächeneinheiten
französisch	deutsch	metrisch
metre carré	Quadratmeter	1 ca	= 1 m²
perche carré	Quadratrute	1 a	= 100 m²
arpent		1 ha	= 10'000 m²

Volumeneinheiten
französisch	deutsch	metrisch
Flüssigkeiten
verre			1 dl	= 0,1 l
pinte			1 l	= 1 dm³
velte			1 dal	= 10 l
Feststoffe, Raum
boisseau	Scheffel	1 cst	= 1 dal	= 0,01 m³
setier, solive		1 dst	= 1 hl	= 0,1 m³
muid		1 st	= 1 kl	= 1 m³

Gewichtseinheiten
französisch	deutsch	metrisch
grain	Gran	1 dg	= 0,1 g
denier		1 g	= 1 g
gros		1 dag	= 10 g
once	Unze	1 hg	= 100 g
livre	Pfund	1 kg	= 1000 g
quintal	(Doppel-)Zentner	1 dt	= 100 kg
millier	Tonne	1 t	= 1 Mg

Système Usuel

Am 12. Februar 1812 wurden die dezimalen Gebrauchseinheiten um weitere ergänzt, die näher an den früheren Größen liegen, aber trotzdem einigermaßen runde metrische Werte haben. Dieses système usuel wurde am 8. Juli 1837 zum Jahreswechsel 1840 abgeschafft.

Längeneinheiten
französisch	deutsch	metrisch
ligne	Linie	1/432 m
pouce	Zoll	1/36 m
pied usuel	Fuß	1/3 m
aune usuelle		1,2 m
toise usuelle		2 m

Volumeneinheiten
französisch	deutsch	metrisch
chopine		500 ml
litron usuel	Liter	1 l
pinte usuelle		1 l
boisseau usuel	Scheffel	12,5 l
setier		1 hl

Gewichtseinheiten
französisch	deutsch		metrisch
scrupule	Skrupel		≈ 1,302 g
once	Unze	024 scrupules	031,25 g
quarteron	Viertel	096 scrupules = 4 onces	125 g
livre usuelle (poids de marc)	Pfund	384 scrupules = 4 quarterons	500 g

Einzelnachweise

↑ History of measurement. Métrologie française, archiviert vom Original am 25. April 2011; abgerufen am 6. Februar 2011 (englisch). Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2
↑ Die Tabelle Toise vermittelt einen Eindruck von der Vielfalt der Maße.
↑ Johann Friedrich Benzenberg: Das Höhenmessen mit der Quecksilber-Waage für Pariser, Rheinländer und Londoner Linien. Wolf, Düsseldorf 1831, S. 10; eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche
↑ Französisches Industrieministerium: 2.4 Die definitiven Standards Sinngemäß: „Ein Kilogramm wiegt 18 827,15 Grän des Markgewichts.“ (Das alte Pfund hatte 9216 Grän.)
↑ ^a ^b Helmut Kahnt, Bernd Knorr: Alte Maße, Münzen und Gewichte: ein Lexikon. Lizenzausgabe des Bibliographischen Instituts, Leipzig. Bibliographisches Institut, Mannheim / Wien / Zürich 1986, ISBN 3-411-02148-9, S. 54.

[histmet-1] History of measurement. Métrologie française, archiviert vom Original am 25. April 2011; abgerufen am 6. Februar 2011 (englisch). Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2

[2] Die Tabelle Toise vermittelt einen Eindruck von der Vielfalt der Maße.

[3] Johann Friedrich Benzenberg: Das Höhenmessen mit der Quecksilber-Waage für Pariser, Rheinländer und Londoner Linien. Wolf, Düsseldorf 1831, S. 10; eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche

[4] Französisches Industrieministerium: 2.4 Die definitiven Standards Sinngemäß: „Ein Kilogramm wiegt 18 827,15 Grän des Markgewichts.“ (Das alte Pfund hatte 9216 Grän.)

[Kahnt-5] Helmut Kahnt, Bernd Knorr: Alte Maße, Münzen und Gewichte: ein Lexikon. Lizenzausgabe des Bibliographischen Instituts, Leipzig. Bibliographisches Institut, Mannheim / Wien / Zürich 1986, ISBN 3-411-02148-9, S. 54.

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