Satrústegui ist der Familienname von:
- Eneko Satrústegui Plano (* 1990), spanischer Fußballspieler, siehe Eneko
- Enrique de Satrústegui (1897–1977), spanischer Tennisspieler
- Jesús María Satrústegui (* 1954), spanischer Fußballspieler
- Joaquín Satrústegui (1909–1992), spanischer Anwalt und politischer Monarchist
Satrústegui bezeichnet folgende geografische Objekte:
- der französische Name des Ortes Satrustegi im Baskenland