Thiazolgelb, auch Titangelb, ist ein gelb-brauner Farbstoff, der zur Stoffgruppe der Triazene gehört und als Fluoreszenz-Indikator, Säure-Base-Indikator sowie als Reagenz auf Magnesium verwendet wird.
| Strukturformel | |||||||||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | Thiazolgelb | ||||||||||||||||||
| Andere Namen | |||||||||||||||||||
| Summenformel | C28H19N5Na2O6S4 | ||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
gelblichbraunes Pulver[1] | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 695,72 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Löslichkeit |
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| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||||||||
Das Metall Titan ist nicht in dieser Substanz enthalten.
Eigenschaften
BearbeitenBei einem pH-Wert zwischen 12,0 und 13,0 schlägt das Gelb in ein Rot (bzw. Braungelb) um.
Verwendung
BearbeitenDer Farbstoff wird als Fluoreszenzindikator in mikroskopischen Anfärbungen und Reagenz für den Magnesium-Nachweis (hellroter Niederschlag) in Körperflüssigkeiten verwendet, ferner als pH-Indikator.[1] Nickel-, Zink-, Mangan- und Cobalt-Ionen ergeben ebenfalls farbige Lösungen und stören gegebenenfalls den Nachweis von Magnesium. Die Anwesenheit von Calciumionen verstärkt die Farbe des gebildeten Farblackes, was bei der Beurteilung des Nachweises auf Magnesiumionen in Betracht gezogen werden muss. In der Lebensmittelüberwachung wird Thiazolgelb zum Nachweis von Magnesium in Eiern und damit zur Unterscheidung von Hühner- von Enteneiern eingesetzt (Titangelb-Reaktion).[3]
Einzelnachweise
Bearbeiten- ↑ a b c d e Eintrag zu Thiazolgelb. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 7. Mai 2014.
- ↑ Datenblatt Thiazole Yellow G bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 15. Mai 2017 (PDF).
- ↑ Wörterbuch der Veterinärmedizin, 2. Auflage S. 1219.