Eine Quarktasche ist eine mit Quark gefüllte Teigtasche. Diese wird in Deutschland meist als Süßgebäck mit Plunderteig zubereitet.[1] Vergleichbar ist der Quarkstrudel.
Einzelbelege
Bearbeiten- ↑ Anne-Katrin Weber und Sabine Schlimm: Backschätze: Rezepte für die Seele, München, 2012, Seite 12
Weblinks
BearbeitenWiktionary: Quarktasche – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen
