Notz ist der Familienname folgender Personen:
- Adrian Notz (* 1977), Schweizer Direktor des Cabaret Voltaire
- Anna von Notz (* 1984), deutsche Rechtswissenschaftlerin
- Börries von Notz (* 1973), deutscher Jurist und Kulturpolitiker
- Cedric Notz (* 1974), schweizerisch-aserbaidschanischer Skirennläufer
- Dieter Notz (* 1955), deutscher Skilangläufer und -trainer
- Dirk Notz (* 1975), deutscher Klimawissenschaftler
- Eugen Notz (1857–1917), deutsch-österreichischer Zisterzienserabt
- Ferdinand von Notz (1870–1953), deutscher Offizier, Militär- und Regionalschriftsteller
- Florian Notz (* 1992), deutscher Skilangläufer
- Friedhelm von Notz (1935–2008), deutscher Jurist und Kulturpolitiker
- Gisela Notz (* 1942), deutsche Historikerin und Sozialwissenschaftlerin
- Heinrich Notz (1888–1951), deutscher Ingenieur
- Johannes Notz (1802–1862), Schweizer Porträtmaler
- Klaus-Josef Notz (1942–2013), deutscher Religionswissenschaftler und Soziologe
- Konstantin von Notz (* 1971), deutscher Jurist und Politiker (Bündnis 90/Die Grünen), MdB
- Oskar Notz (1899–1932), deutscher Pilot
- Robert Notz († 1663), österreichischer Zisterzienser und Abt
- Vera Notz-Umberg (* 1976), Schweizer Leichtathletin
Notz bezeichnet:
- Notz Metall, Schweizer Stahlunternehmen
Siehe auch:
