Atica ist eine vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit sehr früher Reife.

Bei einer Vegetationszeit von 90 bis 110 Tagen entstehen langovale Knollen mit gelber Schale und hellgelbem Fleisch. Atica ist nicht lagerfähig.[1][2] Atica wurde bereits 1971 in Deutschland zugelassen. Trotz des Alters können jüngere Züchtungen bei den Erträgen nur knapp mithalten[3].

Einzelnachweise

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  1. Gartenbauverein Oidtweiler (Memento vom 6. Januar 2016 im Internet Archive)
  2. Badisches-Kochen.de (Memento vom 24. November 2010 im Internet Archive)
  3. Smul-Sachsen Landessortenversuch 1999@1@2Vorlage:Toter Link/www.smul.sachsen.de (Seite dauerhaft nicht mehr abrufbar, festgestellt im November 2024. Suche in Webarchiven)
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