Bäckerei Adl
Die Bäckerei Adl ist eine deutsche Bäckerei. Sie liegt am Stadtplatz 39 im Ort Kemnath in der Oberpfalz. Einige Medien bezeichneten sie als die nachweislich älteste in Familienbesitz befindliche Bäckerei Deutschlands.
Geschichte
BearbeitenDie Bäckerei wurde 1573 eröffnet und gehört damit zu den ältesten Bäckereien Deutschlands.[1] Das Stammhaus befindet sich bereits seit 1392 im Besitz der Familie Krauß.[2]
1844 wurde Bäckermeister Krauß aus Kemnath in der Bayreuther Zeitung erwähnt.[3]
1880 bzw. 1886 führte Bäckermeister Josef Krauß die Bäckerei.[4][5]
Der Name Adl ist auf einen Namensträger der Familie Krauß mit dem Vornamen Adam zurückzuführen.[6][7]
Der apostolische Nuntius in der Bundesrepublik Aloysius Muench war der Sohn der Bäckerstochter Krauß.[8] Später wurde er Ehrenbürger von Kemnath.
Aktuelles
Bearbeiten2023 geriet das Unternehmen in die Schlagzeilen, da erstmals eine mögliche Schließung zur Sprache kam.[9]
Weblinks
BearbeitenEinzelnachweise
Bearbeiten- ↑ Anne Axmann: Vom Backen und Schneeräumen: Die älteste Bäckerei Deutschlands. In: br.de. 10. Januar 2023, abgerufen am 6. Dezember 2023.
- ↑ Kemnath: Bäcker-Adl – Die älteste Bäckerei Deutschlands. 7. Juli 2020, abgerufen am 6. Dezember 2023 (deutsch).
- ↑ Bayreuther Zeitung: 1844. Giessel, 1844 (google.com [abgerufen am 19. Dezember 2023]).
- ↑ Bäckerei Krauß Kemnath - Google Suche. Abgerufen am 19. Dezember 2023.
- ↑ Welt-Adressenbuch: der Industriellen, Kaufleute, Gewerbetreibenden, Advocaten, Notare, Großgrundbesitzer, Banken u. Credit-Institute, Versicherungs-Gesellschaften, Verkehrs-Anstalten, Behörden, öffentlichen Institute und Gebäude, Privat-Anstalten, Lehr-Anstalten und Vereine der größeren Städte, Handels-Geografie, statistischen Daten über Einwohnerzahl, Industrie, Producten- und Waaren-Ex- und Import ..... Baiern. Meyer & Bilitz, 1880 (google.com [abgerufen am 19. Dezember 2023]).
- ↑ Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e V: Die älteste Bäckerei Deutschlands - Deutsche Innungsbäcker. Abgerufen am 6. Dezember 2023 (deutsch).
- ↑ Vom Backen und Schneeräumen: Die älteste Bäckerei Deutschlands. 10. Januar 2023, abgerufen am 6. Dezember 2023.
- ↑ Die Oberpfalz. M. Lassleben, 1959 (google.com [abgerufen am 19. Dezember 2023]).
- ↑ Kemnath: Älteste Bäckerei in Deutschland sorgt sich um die Zukunft. 5. Dezember 2023, abgerufen am 6. Dezember 2023.