Nicoter stammt von Elternsorten Gala und Braeburn ab. Sie haben ihm die mittelgroße, hochgebaute Form mitgegeben. Die Schale ist gleichmäßig glatt und flächig rot. Die Sorte hat ein festes, knackiges Fruchtfleisch, eine angenehm fruchtige Säure die in Verbindung mit der Süße von Gala zu einem wahren Geschmackserlebnis wird. Nicoter wird unter der Marke Kanzi(r) vermarktet. In Deutschland wird er im Alten Land und am Bodensee sowie in Sachsen angebaut.
Verfügbarkeit: Genussreif von Mitte Oktober bis Juli.
Verwendung: Kanzi® ist ein sehr schmackhafter Tafelapfel.