Jaan Raamot (* 28. Julijul. / 9. August 1873greg. in Vigala; † 5. Januar 1927 in Jäneda) war ein estnischer Agronom und Politiker.
Jaan Raamot studierte von 1899 bis 1901 Agronomie an der Universität Königsberg Zunächst war er im zaristischen Russland in der Milchwirtschaft tätig. Von 1902 bis 1904 bildete er sich in Kiel und in Leipzig fort. In Dänemark und Schweden machte er sich mit den dortigen Verhältnis in der Milchwirtschaft vertraut. 1905 promovierte er zum Dr. phil.
1905 führte ihn sein Weg nach Põltsamaa, um dort an der Estnischen Alexanderschule eine Landwirtschaftsschule aufzubauen. In russischen Reich geriert er in die Wirren der Revolution von 1905. Er landete vor einem Bestrafungsbattalion, sechs Monate saß er im Gefängnis.
Anschließend lebte Raamot in Viljandimaa. Dort verbesserte er die Milchwirtschaft und trat für die Gründung von Milchwirtschaftsvereinigungen ein. Von 1906 bis 1910 unterrichtete er Landwirtschaft an der Estnischen Alexanderschule. Von 1908 bis 1910 war er Gutsverwalter in Kõo und gab weiter landwirtschaftliche Kurse. 1910 erwarb er den Hof Sahkapuu in der Landgemeinde Raadi. Dort gründete er eine Hauswirtschaftsschule.
Gleichzeitig betätigte sich Raamot auch politisch. Von 1912 bis 1917 gehörte er der 4. Staatsduma an. Anschließend war er Abgeordneter des Estnischen Landtags (Eesti Maapäev).
1917 wurde Raamot Kommissar der Russischen Staatsbank und Berater des finnischen Oberkomissars. Anschließend wurde Raamot erster Vorsitzender der estnischen Landesregierung.
Mit Ausrufung der estnischen Unabhängigkeit am 24. Februar 1918 wurde Raamot Landwirtschafts- und Ernährungsminister in der ersten und zweiten Provisorischen Regierung unter Ministerpräsident Konstantin Päts Provisorische Regierung Päts I. Raamot gehörte der Estnische Landvolkunion (Eesti Maarahva Liit – EMRL) an. Er hatte das Amt bis zum 16. November 1918 inne. Vom 27. November 1918 bis zum 6. Februar 1919 war Raamot Ernährungsminister in der dritten provisorischen Regierung unter Konstantin Päts. Anschließend fungierte er weiter als Berater des estnischen Landwirtschaftsministers. Er gehörte der Verfassungsgebenden Versammlung der Republik Estland (Asutav Kogu) an.
1919 war Raamot einer der Gründer des Estnischen Agronomenvereins (Eesti Agronoomide Selts) und dessen erster Vorsitzender. Ab 1926 leitete Raamot die Landwirtschaftsschule in Jäneda. Dort starb Raamot zu Beginn des Folgejahres.
Jaan Raamot war mit der Hauswirtschaftslehrerin Mari Raamot (1872–1966) verheiratet.