Evilmeeter

angehender Lebensmittelchemiker, kurz vor dem Abschluss

Pinnwand

IRMS Isotope ratio mass spectrometry

Polyphosphate

Shampoo

Geflügelwurst

Kutterhilfsmittel

Q10-Wert siehe auch D-Wert

Spülung

Hühnerei --> Fischgeruch + antimikrobielle Eigenschaften

Pepsin --> Verwendung bei der Käseherstellung

Hochdruck

Lindan --> Strukturformel korrigieren