Buchen
 

Rotbuche

Systematik
Buchen

Die Buche ist ein Laubbaum. In Europa sind zwei Arten heimisch, die Rotbuche und die Orientbuche.

Buchen sind sommergrüne Bäume mit glatter, grauer Rinde. Die Laubblätter sind ganzrandig, gekerbt oder gezähnt. Sie haben am Rand kleine Härchen, schmale Nebenblätter werden ausgebildet. Die Früchte heißem Bucheckern. Dies sind dreikantige Nüsse, die zu zweit oder zu dritt im Fruchtbecher sitzen.

Buche wird zu Fußböden und Spielzeug verarbeitet.

Die Buchen besitzen ein hartes und schweres Holz. Buchen liefern auch ein hochwertiges Brennholz, das sich leicht spalten lässt. Durch seinen hohen Brennwert und das schöne Flammenbild gilt es als eines der begehrtesten Hölzer für Ofen und Kamin und es sprüht zudem nur wenig Funken.

Aus den Bucheckern kann Speiseöl gewonnen werden. Bucheckern sind auch roh essbar.

Eichen
 

Stieleiche

Systematik
Eichen

Die Eichen sind Laubbäume. Eichen-Arten sind sommergrüne oder immergrüne Bäume. Die einfachen Laubblätter sind dünn und gelappt. Die Blattränder sind glatt oder gezähnt bis stachelig gezähnt. Eichen erkennt man an ihrer Frucht, der Eichel. Die Eichel ist eine Nussfrucht.

Das Holz ist wertvolles Hartholz und wird für Tischplatten, Böden und Furniere verwendet. Es ist ein sehr gutes Bauholz. Es wird für Treppen, Fußböden, Außentüren, Schwellen und im Holzfachwerk eingesetzt. Eichenholz gilt auch als gutes Brennholz, da es einen hohen Heizwert hat und sehr lange brennt.

Birken
 

Birke, Illustration.
A Zweig mit männlichen Blütenkätzchen,
sieben geflügelte Nussfrucht

Systematik
Birken

Die Birken können bis zu 160 Jahre alt werden. Sie gibt es in Europa, in Nordamerika und in Asien bis Japan.

Merkmale

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Birken sind sommergrüne Bäume oder Sträucher. Sie gehören zu den sehr schnell wachsenden Gehölzen und können schon nach sechs Jahren eine Höhe von bis zu sieben Metern erreichen. Ausgewachsen können sie bis zu 30 Meter, manchmal sogar noch höher werden. Bei vielen Birkenarten ist die Rinde auffällig hell bis weiß. Die Blütenstände heißen Kätzchen. Die vielen kleinen geflügelten Samen werden im Herbst reif

Kastanien
 

Die Edelkastanie (Castanea sativa)

Systematik
Kastanien

Die Kastanien gehören zu den Buchengewächsen. Die Kastanien sind Bäume oder Sträucher. Die Borke ist gefurcht und eichenähnlich. Die Blattform ist länglich bis breit, die Blattspitze ist meist spitz, die Herbstfärbung ist gelb.

Die Nussfrüchte sind groß und braun. Ein bis sieben, meist drei Nüsse befinden sich im stacheligen Fruchtbecher. Die Stacheln der Fruchthülle sind behaart.