Tim Armann
Allgemeine Informationen Sprache: Deutsch

Genre: Unterhaltung, Moderation

Youtube Kanal: Brot mit Ei

Gründung: 2017 Abbonenten: über 110.000

Instagram Kanal: brot.mit.ei

Gründung: 2020 Abbonenten: über 250.000

TikTok Kanal: brot.mit.ei

Gründung: 2021 Abbonenten: über 312.000

Moderation beim "What to eat Award" TikTok Event

Tim Armann (* 03. April 1992 in Darmstadt[1]) ist ein deutscher Webvideoproduzent, Podcaster und Moderator. Er betreibt seit 2016 den Kanal BrotmitEi, auf dem er Beiträge rund um das Thema Kochen online veröffentlicht.

Persönliches

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Er wuchs 1992 mit seinem Bruder in Pfungstadt auf. Nach dem Abitur verbrachte er ein Jahr im Ausland. Danach begann er eine Ausbildung zum Immobilienmakler, die er nicht vollendete. Währenddessen wohnte er in einer Wohngemeinschaft in Offenbach, wo er sein Talent als Koch entdeckte. 2016 begann er schließlich eine Ausbildung zum Koch im Rocco Forte Hotel Villa Kennedy in Frankfurt am Main. Als angehender Koch schloss seine Ausbildung als Jahrgangsbester vorzeitig ab. Während seiner Zeit im Hotel begann er online Videocontent zu produzieren. Nach der Ausbildung arbeitete er unter anderem im Restaurant Bidlabu in Frankfurt am Main.[2] Ein weiterer Wendepunkt folgte, als er Teilhaber der Festivalagentur Substanz wurde und nach Berlin zog. Nach drei Jahren musste er die Tätigkeit bei Substanz auf Grund der COVID-19 Pandemie aufgeben und kehrte er zu seiner Leidenschaft, dem Kochen, zurück. Im Jahr 2020 gründete er, Bezug auf seine Heimat nehmend Gude Supp, ein Foodcatering-Unternehmen, das Suppen auf Berliner Wochenmärkten anbot. Er baute parallel dazu seine Präsenz in den sozialen Medien weiter aus und lud regelmäßig Beiträge hoch. Ein Jahr später begann er, für die Produktionsfirma Network Movie & Studio Zentral als Producer in Distribution arbeiten. Mit dem Kanal BrotmitEi wagte er im März 2023 den Sprung in die Selbstständigkeit, indem er seine Leidenschaft für das Kochen und die sozialen Medien verband. Die Tätigkeit bei Network Movie gab er auf.

Karriere

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Soziale Medien

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2017 gründete er seinen Youtube-Kanal timsgreazykitchen, auf dem er erstmals Videos aus seiner WG-Küche hoch lud[3]. 2020 gab er dem Kanal eine neue Ausrichtung und benannte ihn in BrotmitEi um. Von dort an begann er professionellen Videocontent in seinem Studio zu produzieren, der außer lehrreiche und humorvolle Kochanleitungen unter anderem Foodtouren und Videos zu seinem Podcast PodmitEi beinhaltet.

2020 änderte er ebenfalls seinem Namen auf Instagram in brot.mit.ei und teilt dort mit seiner Zuschauerschaft von 250.000 Menschen neben Beiträgen zum Thema Essen auch Privates.

2021 begann er erstmals Kurzvideos auf TikTok hochzuladen.

  • seit 2022: Pod mit Ei

Fernsehauftritte

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  • 2021: Allererste Sahne[4]

Moderation

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  • 2024: "What to eat Award" TikTok Live Event[5]
  • seit 2022: Deutscher Kochbuchpreis[6][7]
  • 2023/2024: Deutscher Kochcup

Auszeichnungen

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  • 2017: 1. Platz Videowettbewerb von Verband der Köche Deutschlands e.V.[8]
  • 2018: Jahrgangsbester Koch-Azubi im Rhein Main Gebiet
  • 2021: 1. Platz Allererste Sahne bei VOX[9]
  • 2022: German Influencer Award

Einzelnachweise

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  1. Verband der Köche Deutschlands e V: Kochjacke statt Anzug. 20. September 2017, abgerufen am 1. April 2024 (deutsch).
  2. Verband der Köche Deutschlands e V: Kochjacke statt Anzug. 20. September 2017, abgerufen am 1. April 2024 (deutsch).
  3. Verband der Köche Deutschlands e V: Kochjacke statt Anzug. 20. September 2017, abgerufen am 1. April 2024 (deutsch).
  4. Was für ein Kuchen mag da drin sein? 16. April 2021, abgerufen am 1. April 2024.
  5. Die besten Food-Empfehlungen: TikTok verleiht die ersten #WhatToEat Awards. 16. August 2019, abgerufen am 1. April 2024 (deutsch).
  6. Jury 2023. Abgerufen am 1. April 2024.
  7. EMF Verlag Pressemeldung | Deutscher Kochbuchpreis 2022. Abgerufen am 1. April 2024 (deutsch).
  8. Verband der Köche Deutschlands e V: Kochjacke statt Anzug. 20. September 2017, abgerufen am 1. April 2024 (deutsch).
  9. Was für ein Kuchen mag da drin sein? 16. April 2021, abgerufen am 1. April 2024.

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