Wer schreibt denn da so gescheit daher?

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Ich heisse mit bürgerlichem Namen Andreas Walker und komme aus der Zentralschweiz. Ich bin eidg. dipl. Koch, also ausgelernt. Ich arbeite im Hotel Ramada Feusisberg-Einsiedeln. Hobbymässig betreibe ich eine kleine Informatikfirma Walker's GastroHost.ch.

Hobbies:

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In meiner Freizeit beschäftige ich mich neben dem Kochen mit dem Betreiben meiner eigenen kleinen Firma. In den Ferien oder an Familienfesten bin ich auch mit meiner Nikon D50 unterwegs und nehme Schonungslos alles ins Visier was mir in die Quere kommt.

Mein Motto:

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Köche die in ihrer Freizeit nicht ans Kochen denken sind WEICHEIER!

Lieblingsspruch:

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Pasta ist erst al dente wenn sie an einer Kachelwand kleben bleibt.

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