Als Köftespieß bezeichnet man das türkische Gericht "Köfte" (von persisch  Kufteh, ‚Zerstampftes‘; arabisch  Kufta, in manchen Dialekten auch Kafta, Kifta) auf einem Holz- oder Metallspieß aufgespießt. Es wird oftmals an türkischen Läden als To-Go Gericht angeboten.