Schaufußi

Meine Themenfelder sind die Kulturgeschichte des Gastgewerbes, die Tourismusgeschichte, die DDR-Geschichte, die Genealogie, die Architekturgeschichte und die moderne Food-Fotografie. Als Betriebswirtschaftler bin ich interessiert, einen kurzen historischen Abriss zum Thema veröffentlichen.

Artikel, die von mir erstellt wurden

• Asiatische Restaurants in Deutschland
• Betriebsferienlager in der DDR
• Großküchenschiff
• Schaufuß (Patrizier)
• Camillo Schaufuß
• Heinrich Gotthelf Schaufuß
• HO-Gaststätte „Sachsenhaus“
• HO-Parkgaststätte Leipzig-Markkleeberg
• Ludwig Wilhelm Schaufuß
• Konzertaufschlag
• Restaurant Sportforum Leipzig
• Restaurant Stadt Dresden
• Sozialtourismus (Sozialpolitik)
• Wareneinsatznorm
• Zentrale Arbeitsgemeinschaft - Frohe Ferien für alle Kinder
• Stadtwiki Dresden: Schaufußstraße