Romeo Brodmann
Beigetreten 4. Januar 2018
Meine Anmerkung bezüglich des Lemmas - Schweizer Köche sagen nie «Lehrbuch» sondern immer «Pauli». Zu Fragen von Lehrlingen wird standesgemäss geantwortet: "Schau im Pauli nach." Wenn Köche von «meinem Pauli» sprechen, meinen sie damit die Auflage ihrer Generation die auch noch mit einer Farbe einhergeht. So heiss: “In meinem blauem Pauli stand noch..." Et voila. Heisst das, das Thema/Artikel kann angelegt werden? (Pardon, bin ein Neuling)
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