Christian Steska

Christian Steska (* 1985 in Fulda)^[1] ist ein deutscher Sternekoch und Gastronom.

Leben

Er stammt aus einer Fuldaer Bäcker- und Konditoren-Familie. Seit 2021 führt er mit seinem Restaurant “ Christian & Friends Tastekitchen” einen Stern des Guide Michelin. Darüber hinaus wurde er 2022 zum dritten Mal unter die 50 führenden Köche Deutschlands gewählt.

Werdegang

Nach seiner Bäckerausbildung begann Christian Steska 2007 eine Lehre zum Koch im 5-Sterne-Hotel Bayerischer Hof in München. Die nächsten Stationen waren bei Juan Amador das Sterne-Restaurant Amador in Langen und das Segelschiff Sea Cloud II (5-Sterne). Im November 2013 machte er sich mit dem Restaurant „Christian & Friends Tastekitchen“ in der Nonnengasse in Fulda selbstständig.

Auszeichnungen

2017: 3 Löffel im Aral Schlemmer Atlas^[2]
2019: Top50 Koch im Schlemmer Atlas^[3]
2020: Varta Führer, Varta-Tipp Küche^[4]
2020: 7 Gusto-Pfannen im Gusto-Gourmetführer^[5]
2021: 1 Stern im Guide Michelin^[6]
2021: FEINSCHMECKER, Die 500 besten Restaurants in Deutschland^[7]
2022: 2 rote Hauben im Gault & Millau^[8]
2022: 1 Stern im Guide Michelin^[9]

Einzelnachweise

↑ Christian Steska aus Fulda ist unter den 50 besten Köchen. In: Fuldaer Zeitung. Abgerufen am 12. März 2023.
↑ Christian & Friends Tastekitchen in Fulda - Restaurant mit französischer und weltoffener Küche - www.schlemmer-atlas.de. Abgerufen am 22. September 2022.
↑ Christian Steska aus Fulda unter den 50 besten Köchen Deutschlands. Abgerufen am 22. September 2022.
↑ Restaurants | 36037 Fulda | Der Varta-Führer. Abgerufen am 22. September 2022 (deutsch).
↑ Christian & Friends Tastekitchen, Fulda | GUSTO - Der kulinarische Reiseführer. Abgerufen am 22. September 2022.
↑ Christian & Friends, Tastekitchen - Fulda - ein Guide MICHELIN Restaurant. Abgerufen am 22. September 2022 (Schweizer Hochdeutsch).
↑ Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2021. Abgerufen am 22. September 2022.
↑ Restaurantführer „Gault & Millau“: Diese fünf Restaurants aus Osthessen wurden ausgezeichnet. Abgerufen am 22. September 2022.
↑ Michelin Restaurantführer 2022 erschienen: Zwei Sterne in Osthessen. 10. März 2022, abgerufen am 22. September 2022 (deutsch).

Personendaten
NAME	Steska, Christian
KURZBESCHREIBUNG	deutscher Sternekoch und Gastronom
GEBURTSDATUM	1985
GEBURTSORT	Fulda

[1] Christian Steska aus Fulda ist unter den 50 besten Köchen. In: Fuldaer Zeitung. Abgerufen am 12. März 2023.

[2] Christian & Friends Tastekitchen in Fulda - Restaurant mit französischer und weltoffener Küche - www.schlemmer-atlas.de. Abgerufen am 22. September 2022.

[3] Christian Steska aus Fulda unter den 50 besten Köchen Deutschlands. Abgerufen am 22. September 2022.

[4] Restaurants | 36037 Fulda | Der Varta-Führer. Abgerufen am 22. September 2022 (deutsch).

[5] Christian & Friends Tastekitchen, Fulda | GUSTO - Der kulinarische Reiseführer. Abgerufen am 22. September 2022.

[6] Christian & Friends, Tastekitchen - Fulda - ein Guide MICHELIN Restaurant. Abgerufen am 22. September 2022 (Schweizer Hochdeutsch).

[7] Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2021. Abgerufen am 22. September 2022.

[8] Restaurantführer „Gault & Millau“: Diese fünf Restaurants aus Osthessen wurden ausgezeichnet. Abgerufen am 22. September 2022.

[9] Michelin Restaurantführer 2022 erschienen: Zwei Sterne in Osthessen. 10. März 2022, abgerufen am 22. September 2022 (deutsch).

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