Christian Steska

deutscher Sternekoch und Gastronom

Christian Steska (* 1985 in Fulda)[1] ist ein deutscher Sternekoch und Gastronom.

Er stammt aus einer Fuldaer Bäcker- und Konditoren-Familie. Seit 2021 führt er mit seinem Restaurant “ Christian & Friends Tastekitchen” einen Stern des Guide Michelin. Darüber hinaus wurde er 2022 zum dritten Mal unter die 50 führenden Köche Deutschlands gewählt.

Werdegang

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Nach seiner Bäckerausbildung begann Christian Steska 2007 eine Lehre zum Koch im 5-Sterne-Hotel Bayerischer Hof in München. Die nächsten Stationen waren bei Juan Amador das Sterne-Restaurant Amador in Langen und das Segelschiff Sea Cloud II (5-Sterne). Im November 2013 machte er sich mit dem Restaurant „Christian & Friends Tastekitchen“ in der Nonnengasse in Fulda selbstständig.

Auszeichnungen

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Einzelnachweise

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  1. Christian Steska aus Fulda ist unter den 50 besten Köchen. In: Fuldaer Zeitung. Abgerufen am 12. März 2023.
  2. Christian & Friends Tastekitchen in Fulda - Restaurant mit französischer und weltoffener Küche - www.schlemmer-atlas.de. Abgerufen am 22. September 2022.
  3. Christian Steska aus Fulda unter den 50 besten Köchen Deutschlands. Abgerufen am 22. September 2022.
  4. Restaurants | 36037 Fulda | Der Varta-Führer. Abgerufen am 22. September 2022 (deutsch).
  5. Christian & Friends Tastekitchen, Fulda | GUSTO - Der kulinarische Reiseführer. Abgerufen am 22. September 2022.
  6. Christian & Friends, Tastekitchen - Fulda - ein Guide MICHELIN Restaurant. Abgerufen am 22. September 2022 (Schweizer Hochdeutsch).
  7. Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2021. Abgerufen am 22. September 2022.
  8. Restaurantführer „Gault & Millau“: Diese fünf Restaurants aus Osthessen wurden ausgezeichnet. Abgerufen am 22. September 2022.
  9. Michelin Restaurantführer 2022 erschienen: Zwei Sterne in Osthessen. 10. März 2022, abgerufen am 22. September 2022 (deutsch).