Datei:Thai steamed fish with lime juice.jpg
Größe dieser Vorschau: 800 × 600 Pixel. Weitere Auflösungen: 320 × 240 Pixel | 640 × 480 Pixel | 1.024 × 768 Pixel | 1.280 × 960 Pixel | 2.560 × 1.920 Pixel | 2.816 × 2.112 Pixel
Originaldatei (2.816 × 2.112 Pixel, Dateigröße: 2,48 MB, MIME-Typ: image/jpeg)
Diese Datei und die Informationen unter dem roten Trennstrich werden aus dem zentralen Medienarchiv Wikimedia Commons eingebunden.
Beschreibung
| Beschreibung |
English: Pla nueng manao (Thai: ปลานึ่งมะนาว): Fish steamed with lime juice. The fish is pla nin (Thai: ปลานิล, Oreochromis niloticus) so this dish would in full be called pla nin nueng manao (Thai: ปลานิลนึ่งมะนาว). Most recipes call for the fish to be steamed plain and then smothered in a dressing of chopped garlic, chillies, lime juice, fish sauce and chicken stock. The spearmint (bai saranae, Thai: ใบสะระแหน่, Mentha spicata) is used to cover up the somewhat strong smell of this particular fish but it is more common to see this dish served with coriander/cilantro leaves (phak chi, Thai: ผักชี) instead of mint. |
| Datum | |
| Quelle | Eigenes Werk |
| Urheber | User:Mattes |
Lizenz
|
Ich, der Urheberrechtsinhaber dieses Werkes, veröffentliche es als gemeinfrei. Dies gilt weltweit. In manchen Staaten könnte dies rechtlich nicht möglich sein. Sofern dies der Fall ist: Ich gewähre jedem das bedingungslose Recht, dieses Werk für jedweden Zweck zu nutzen, es sei denn, Bedingungen sind gesetzlich erforderlich. |
Dateiversionen
Klicke auf einen Zeitpunkt, um diese Version zu laden.
| Version vom | Vorschaubild | Maße | Benutzer | Kommentar | |
|---|---|---|---|---|---|
| aktuell | 13:00, 18. Mär. 2009 | | 2.816 × 2.112 (2,48 MB) | Rotatebot | Bot: Rotate 180° |
| 07:42, 8. Mär. 2009 |  | 2.816 × 2.112 (2,48 MB) | Mattes | {{Information |Description= {{en|Fried fish - Thai cuisine.}} |Source={{en|Photo taken by myself}} {{de|Selbst gefertigte Fotografie}} {{fr|Photo prise par moi-même}} |Date=2009-03-05 |Author={{User:Mattes/MS}}{{User:Mattes/Ask}} |Permission= |other_vers |
Dateiverwendung
Die folgende Seite verwendet diese Datei:
Globale Dateiverwendung
Die nachfolgenden anderen Wikis verwenden diese Datei:
- Verwendung auf si.wikipedia.org
