Iburu

Iburu oder Schwarzer Fonio (Digitaria iburua) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Fingerhirsen (Digitaria) innerhalb der Familie der Süßgräser. Dieses Getreide gehört zur gleichen Gattung wie die auch als „Weißer Fonio“ bezeichnete Foniohirse (Digitaria exilis).

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Iburu
Systematik
Monokotyledonen Commeliniden Ordnung: Süßgrasartige (Poales) Familie: Süßgräser (Poaceae) Gattung: Fingerhirsen (Digitaria) Art: Iburu
Wissenschaftlicher Name
Digitaria iburua
Stapf

Namen

Synonyme sind Syntherisma iburua (Stapf) Newbold. Die Hausa nennen die Art „iburu“, die Lamba „afio-warun“.

Beschreibung

Iburu ist eine einjährige krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von bis zu 140 Zentimetern. Der Halm ist aufrecht mit kurzen Blättern. Die Fingerähren bestehen aus zwei bis elf schmalen Teilähren, die bis zu 13 Zentimeter lang werden. Die Ährchen sind einblütig. Die Karyopsen sind mit ein bis 1,5 Millimeter sehr klein.

Vorkommen und Nutzung

Das Verbreitungsgebiet reicht vom tropischen Westafrika bis Kamerun. Die Standortansprüche wie auch die Nutzung und Verwendung entsprechen denen des Weißen Fonio. Der Schwarze Fonio ist auf das Jos-Bauchi Plateau in Nigeria und die nördlichen Regionen von Togo und Benin beschränkt.

Weblinks

• Lost Crops of Africa: Volume I: Grains (1996) / 3 Fonio (Acha) auf The National Academies Press.
• Fonio (Digitaria exilis (Kippist) Stapf) auf Fonio.