Das ALARA-Prinzip wird auch bei der Festsetzung von Höchstwerten in der Lebens-/Futtermittel-Toxikologie verwendet.
Z.B. bei Aflatoxinen aus Aspergillus flavus (ein Schimmelpilz).
siehe hier:
http://europa.eu/legislation_summaries/food_safety/contamination_environmental_factors/l21290_de.htm
und hier:
http://www.bfr.bund.de/cm/343/verfahren_zur_ableitung_von_hoechstgehalten_fuer_krebserzeugende_umweltkontaminanten_in_lebensmitteln.pdf
--Flackie 13:41, 16. Feb. 2012 (CET)