Diskussion:Beaujolais

Primeur/Nouveau: Nix ist mit "essigartigen Aromen" - dann müssen die Weine schon GROB fehlerhaft und unsauber erzeugt sein. Wirklich guter Primeur eines seriösen Erzeugers wird nicht wirklich besser, ist aber problemlos ein Jährchen haltbar...

Na, ein Jährchen... Ich würde sagen, auch länger.

"Beaujolais Supérieur darf der Wein genannt werden, wenn der Zuckergehalt des Mostes einen um mindestens 0,5 % höheren Alkoholgehalt erwarten lässt."

0,5% höher als was? --188.192.104.172 18:11, 18. Nov. 2012 (CET)

Das wollte ich gerade auch fragen. --129.13.72.196 03:30, 12. Mai 2014 (CEST)

Verhältnis zum Burgund

Beaujolais hat keine "gänzlich" andere Charakteristik als die roten Burgunder. Gamay ist ein Pinot-Abkömmling, und das ist sehr wohl spürbar.(nicht signierter Beitrag von Stustnop (Diskussion | Beiträge) 18:15, 29. Apr. 2018 (CEST))

Auch die andere Behauptung im ersten Satz der Einleitung, das Beaujolais sei "geographisch zwar ein Teil von Burgund", ist aufgrund des kaschierten Links äußerst missverständlich bis falsch, weil (wie ja weiter hinten erwähnt) das Beaujolais praktisch komplett außerhalb der Grenzen der ehemaligen Region Burgund und stattdessen in der ehemaligen Region Rhône-Alpes liegt. Eigentlich müsste die Einleitung, selbst wenn das mit der Charakteristik zutreffend sein sollte, lauten: "Das nordwestlich der Stadt Lyon gelegene Weinbaugebiet Beaujolais ist ein Teil des Weinbaugebiets Burgund. Die Beaujolais-Weine unterscheiden sich durch eine deutlich andere Charakteristik von den übrigen Burgunderweinen. Verwaltungstechnisch liegt das Beaujolais größtenteils im Département Rhône und damit außerhalb der ehemaligen Region Burgund. ..." --95.222.50.197 02:57, 29. Sep. 2019 (CEST)