Diskussion:Bel Paese (Käse)

Abschnitt 1

Die Italiener sprechen nicht von einem Vaterland wie es andere Nationen bevorzugen. Die Italiener sprechen vom "Bel Paese" und meinen damit ihr Land bzw. ihre Heimat. Den Begriff auf den Käse zu reduzieren bedeutet deshalb nur einen Teilaspekt wiederzugeben. Peter

Du mißverstehst das System von Wikipedia. Es steht dir und jedem anderen frei, diesen Aspekt des Begriffes zu beschreiben. In der Praxis hat es sich dann als gut erwiesen, Lebensmittel und generelle Erklärungen zu trennen. Also schreibe einen entsprechenden Artikel, und wir benennen den hier um. Nur bitte mir harten Fakten, und nicht mit Klischees. Es gibt auch genug Deutsche, die zu ihrem Land nicht Vaterland, sondern Land der Henker oder BRD sagen. Oliver S.Y. 16:10, 10. Nov. 2008 (CET)

sehr motivierend! --79.197.69.109 18:28, 20. Jul. 2010 (CEST)

Inwiefern handelt es sich denn um einen Markennamen, wenn der Käse auch in Amerika produziert wird? Eine international registrierte Marke eines internationalen Konzerns? Ich finde aber, dass die Frage der markenrechtlichen Registrierung zweitrangig ist und nicht in die erste Definition gehört. Der Käsename existiert davon nämlich unabhängig und bestimmt schon länger als die Marke. Und wenn man den Käse als Markennamen definiert, suggeriert das, es gäbe neben dem Markennamen noch einen anderen. Wann da wer wo was als Marke registrieren lassen hat, ist dann außerdem von Interesse.

Ich verstehe Dich nicht, Du findest hier doch sowohl den Namen des Erfinders, das Jahr 1906 wie den Ursprungsort als auch den Markeninhaber. Käse ist relativ leicht herzustellen, wenn man die Basiszutaten und Details der Herstellung kennt. Wir bemühen uns, auf der Basis der vorhandenen Quellen die Themen zu beschreiben. Natürlich kann man zweifeln, aber wenn jemand meint, "bestimmt schon länger als die Marke", sollte er dafür zumindest einen Anhaltspunkt oder ein Datum liefern. Denn es gibt einen Unterschied, ob man damit Käse mit ähnlichen Merkmalen meint, oder den Zeitraum zwischen Erfindung und Schutz. Im Lebensmittelbereich sind manchmal sensorisch kaum wahrnehmbare Unterschiede entscheidend, genauso die Varianten, welche Fachleute in bestimmte Regionen brachten, wo sie bis dahin nicht existierten, obwohl sie anderswo seit Jahrhunderten etabliert sind (siehe Schweizer Tilsiter). Oliver S.Y. (Diskussion) 08:46, 17. Jun. 2015 (CEST)

Habe den Buchtitel von Stoppani richtiggestellt, so wie es im Original heisst und heissen muss. Übrigens gibt auch die italienische Wiki den Buchtitel unkorrekt wieder.