Diskussion:Brasserie

Deutschsprachige "Äquivalente"

Letzter Kommentar: vor 9 Jahren3 Kommentare3 Personen sind an der Diskussion beteiligt

... etwa gleichbedeutend mit Brauhaus^[1] oder Braustube^[2].

Also die Nachweise kann man doch einbauen umseitig. Das hingegen kann bloss informativen Charakter haben. --Itu 04:40, 13. Dez. 2010 (CET)Beantworten

Ist Brassierie nicht das französische Äquivalent einer deutschen Kneipe? --Zarbi (Diskussion) 15:56, 6. Feb. 2015 (CET)Beantworten

Der Artikel ist leider Schrott, und es ist müßig, heute über derartige Äquivalente nachzudenken. Man muß es anders herum aufzäumen, in Deutschland unterschied man 3 verschiedene Gastronomieformen, die "Schankwirtschaft" mit lizenziertem Alkoholangebot ohne Küche, und die "Speisewirtschaft" ohne derartiger Lizenz. Zum "Braurecht" gehörte meist das Recht des Ausschanks, ohne weitere Lizenz. Darum betrieben viele Brauere auch eine Speisewirtschaft. Das Angebot derer richtete sich eher nach Region und Kundschaft als solcher Definition von "Hausmannskost". Eine "typische" deutsche Kneipe hat übrigens keine Küche mit Herd/Kochstelle, darum ist dort das Angebot auf kalte und erwärmte Imbissspeise beschränkt, während eine Brasserie über eine solche Küche verfügte. Übrigens unterscheidet man heute im Deutscher eher zwischen "Braustube" - Lokal auf dem Brauereigelände, und einem "Brauhaus" - wo sich das Lokal in den Räumen der (Klein)Brauerei befindet.Oliver S.Y. (Diskussion) 16:18, 6. Feb. 2015 (CET)Beantworten

LOL

Letzter Kommentar: vor 12 Jahren2 Kommentare2 Personen sind an der Diskussion beteiligt

Den stubbigsten Artikel haben die Franzosen fr:Brasserie (restaurant) ^^ --Itu 04:40, 13. Dez. 2010 (CET)Beantworten

Einen Tag nach dieser Äußerung wurde der fr. Artikel massiv ausgebaut. Entweder ist den Franzosen unsere Meinung sehr wichtig, oder jemand hat sich in seinem Nationalstolz verletzt gefühlt. In jedem Fall gut für das Projekt ;) —★PowerZ_{_Diskussion} 18:17, 16. Mär. 2012 (CET)Beantworten

Einzelnachweise

Letzter Kommentar: vor 13 Jahren1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

↑ Landesarchiv Karlsruhe Zeitschrift für die Geschichte des Oberrheins, Band 14, G. Braun'sche Hofbuchhandlung, 1862, Seite 137
↑ Alfred Hablützel und Verena Huber Innenarchitektur in der Schweiz 1942-1992, Niggli Verlag, 1993, Seite 96

Werde mal suchen, ob nicht irgendwo "Historisches" zu einer bestimmten Brasserie zu finden ist, um das Anhängsel "Braustube einer Brauerei" zu belegen ist. Geezer^{nil nisi bene} 17:55, 20. Nov. 2010 (CET)Beantworten

Brasserie Lipp: Zwei Fragen

Letzter Kommentar: vor 10 Tagen3 Kommentare2 Personen sind an der Diskussion beteiligt

„Die berühmteste von ihnen ist die „Brasserie Lipp“ ... Unter anderem fand hier 1965 publikumswirksam ein Treffen zwischen Valéry Giscard d’Estaing und Georges Pompidou statt.“

1. Mit der Berühmtheit ist es ja so eine Sache (in Saint-Germain-des-Prés weltberühmt). Kann man das berühmteste mit einer Quelle belegen ?

2. Ist es eine bewusste Entscheidung, das Treffen Giscard d’Estaing - Pompidou zu erwähnen, die Entführung Mehdi Ben Barkas im darauf folgenden Monat (29. Oktober 1965) direkt vor der Brasserie Lipp aber nicht ? --James Krug (Diskussion) 08:14, 12. Sep. 2024 (CEST)Beantworten

Hallo James Krug ich habe den Superlativ neutralisiert... Grüße, --Schotterebene (Diskussion) 09:50, 12. Sep. 2024 (CEST)Beantworten

Hallo @Wowo2008: Kannst du etwas zur zweiten Frage sagen ? --James Krug (Diskussion) 09:14, 19. Sep. 2024 (CEST)Beantworten

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[1] Landesarchiv Karlsruhe Zeitschrift für die Geschichte des Oberrheins, Band 14, G. Braun'sche Hofbuchhandlung, 1862, Seite 137

[2] Alfred Hablützel und Verena Huber Innenarchitektur in der Schweiz 1942-1992, Niggli Verlag, 1993, Seite 96

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