Es gibt einen englisch-sprachigen Artikel zu dem Thema unter "Falling_Number". Es ist mir aber nicht gelungen, das zu verlinken! --213.188.107.46 12:52, 15. Okt. 2013 (CEST)
Die Formel für die Verflüssigungszahl ergibt keinen Sinn:
Verflüssigungszahl = 6000: (Fallzahl – 50)
Und es wird behauptet, man könne mit ihrer Hilfe Mischungsverhältnisse berechnen, aber nicht wie. Mit obiger Formel wird das ja auch kaum gelingen :-) weiß ein Backexperte Rat? --Pluckerwank (Diskussion) 13:43, 28. Dez. 2015 (CET)