Diskussion:Heinz Horrmann

Qualifikation

Was befähigt den Mann eigentlich ein objektives und gleichzeitig fachlich richtiges Urteil über Hotels und Restaurants zu fällen? Hat er eine Ausbildung oder ein Studium in diesem Bereich? Mich würde also die Ausbildung und Prähoteltesterzeit interessieren, die mE auch in den Artikel gehört. --Jan Kiro 07:32, 8. Apr. 2009 (CEST)

Gar nichts. Nichts qualifiziert Herrn Horrmann, zumal man vom ehemaligen Chef der Blödzeitung auch keine Qualifikation erwarten darf. (nicht signierter Beitrag von 217.50.175.138 (Diskussion) 22:24, 17. Mai 2015 (CEST))

Ich denke nach Jahren journalistischer Tätigkeit, im Auftrag namhafter Verlage und nach einem Bundesverdienstkreuz aufgrund der Verbesserung der Servicelandschaft in der deutschen Gastronomie kann man Herrn Horrmann eine gewisse Kompetenz unterstellen. Vor kurzem war ich (leider) selbst in einem Mainzer Hotel, dem der Mief und das Ambiente der 1980er anhaftet (mangelnder Service inklusive), das aber vom Preis auf heutigem Niveau ist. Laute miefige Zimmer, kein Gastronomieangebot (ausser Frühstück) und ein Wellnessbereich der aus einer geschlossene ebenso miefigen Sauna bestand. Da darf man sich nicht wundern, wenn einige eHotels den Bach runter gehen und Hotelketten den Ton angeben... Sicher darf man in einem Familienhotel nicht das Angebot einer internationalen Kette erwarten, Sauberkeit und Service (und das beworbene Angebot) sollten dann aber 100% umgesetzt werden. Und Badezimmerfugen erneuern, ab und zu ein Anstrich (gerne auch in Eigenleistung mit Farbe aus dem Baumarkt), Schallschutzfenster oder ein sauberer Teppich sind auch mit einem kleinen Budget machbar. Außerdem sollte ein Nichtraucherzimmer nicht nach Rauch stinken. Ein gutes Hotel machen nicht die Premiumpreise aus! RIMOLA 20:20, 17. Mai 2009 (CEST)

Hier soll der Artikel diskutiert werden, dies ist kein Forum für persönliche Betrachtungen zum Thema Hotel und Gastronomie. -- 93.132.164.16 15:27, 7. Jun. 2009 (CEST)

In der Tat. Daher hier erledigt. norro ^wdw 15:40, 7. Jun. 2009 (CEST)

Vergangenheit bei Axel Springer

Komme gerade via http://www.taz.de/!90657/ hierher und frage mich, ob es für die dort behauptete Vergangenheit Horrmanns bei der Bild weitere Belege gibt und ob das dann nicht auch in den WP-Artikel gehören würde. (nicht signierter Beitrag von 79.255.238.160 (Diskussion) 15:32, 4. Apr. 2012 (CEST))

Defekter Weblink (erledigt)

• http://www.heinzhorrmann.com/pageID_5561128.html (Internet Archive)

– GiftBot (Diskussion) 11:44, 13. Sep. 2012 (CEST)

Link ist berichtigt --Karl-Heinz (Diskussion) 11:48, 13. Sep. 2012 (CEST)

Autor?

Horrmann hat über 36 Hotel- und Genussbücher veröffentlicht und hält damit einen Weltrekord. Was sind "Genussbücher"? Bitte keine Heldenverehrung. Jeder hält einen Weltrekord in irgendwas, und wenn es bloß die größte Menge belangloser Brabbelei ist. Die Quellenangabe ist nur Alibi. (nicht signierter Beitrag von 217.50.175.138 (Diskussion) 22:24, 17. Mai 2015 (CEST))

Röstaromen

Achtung: persönliche Betrachtung. Ich mochte seine Fernsehauftritte als Koch-/Geschmacksrichter. Und sei es nur wegen der allgegenwärtigen "Röstaromen": man muss den Geschmack nicht teilen (ich tu's ;-)), aber schon die Definition erweiterte den persönlichen Horizont! Basine (Diskussion) 15:46, 1. Jun. 2023 (CEST)