Diskussion:Himmel und Erde

Verbreitung

Letzter Kommentar: vor 11 Jahren3 Kommentare3 Personen sind an der Diskussion beteiligt

Soweit ich weiß, war das Gericht auch in Schlesien sehr weit verbreitet. 139.18.23.70 20:18, 31. Okt. 2006 (CET)Beantworten

Auch in Niederschsen und Mecklenburg-Vorpommern. Geoz 11:14, 17. Nov. 2006 (CET)Beantworten

Auch in Teilen Hessens ( z.B. Wetterau) wird das gerne gegessen. Ich esse es gerade. Da es schon halb aufgegessen ist, ist der Teller leider nicht mehr so fotogen. Nächstes mal gibts ein Bild. (nicht signierter Beitrag von 93.192.33.252 (Diskussion) 15:30, 11. Jan. 2013 (CET))Beantworten

Bezeichnung

Letzter Kommentar: vor 17 Jahren1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

Himmel und Erde bezeichnet, im Rheinland, nur Kartoffeln mit Äpfeln (und evtl. Zwiebeln). Wenn es das Gericht mit gebratener Blutwurst gibt, heisst es Himmel un Ääd met Puttes bzw .. met Flönz Diejungs 14:59, 29. Okt. 2007 (CET)Beantworten

Bitte ein Bild!

Letzter Kommentar: vor 16 Jahren1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

Könnte jemand bitte noch ein Bild der rheinischen Variante einstellen? Das wär nett; ich hab doch eben gedacht, Blutwürste hab ich anders in Erinnerung! ;) -andy 92.227.72.27 03:51, 20. Mär. 2008 (CET)Beantworten

Geschmack?

Letzter Kommentar: vor 6 Jahren2 Kommentare2 Personen sind an der Diskussion beteiligt

Bei uns gibt es sowas nicht, also kann ich mir das überhaupt nicht vorstellen ... ist das Gericht süß? salzig? (nicht signierter Beitrag von 188.23.101.92 (Diskussion) 13:20, 21. Okt. 2014 (CEST))Beantworten

Beides. :) 212.117.86.179 15:25, 15. Nov. 2018 (CET)Beantworten

Hamburg

Letzter Kommentar: vor 7 Jahren1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

Meine Ergänzung, dass gebratene Grützwurst usw. auch Teil der hamburgischen Küche ist, hat Oliver S.Y. rückgängig gemacht mit dem Hinweis, Hamburg laufe da unter Niedersachsen. Was soll sowas? Das historische Kochbuch von 1839 richtet sich an Köchinnen aus Hamburg und Niedersachsen, da läuft nichts unter etwas anderem. Zudem wird diverser Regionalbezug aufgeführt mit "traditionelles rheinisches, westfälisches, niedersächsisches und schlesisches Gericht", aber Hamburg soll/darf da nicht auftauchen? Gebratene Grützwurst mit Apfelmus und Püree ist auch dort ein traditionelles Gericht. Wir basteln uns hier nicht Realität, wir bilden sie ab. Und dass Hamburg unter Niedersachsen mitlaufen könne/solle, ist POV und nicht zutreffend. Aber der Herr Oliver ist ein bekannter Platzhirsch und ein Kampf lohnt da nicht. Gefrustete Grüße aus Greifswald. --Zeitungsente0815 (Diskussion) 13:12, 21. Mai 2017 (CEST)Beantworten

Abschnitt hinzufügen