Diskussion:International Bitterness Unit

Berliner Weiße Wortmarke oder Bier

Der Link zum Berliner Weiße genannten Bier (hier bei Wikipedia als Berliner Weißbier bezeichnet) wurde geändert zur Wortmarke "Berliner Weisse" -ist das sinnvoll in einem Artikel, der sich mit Bier und nicht mit Trademarks beschäftigt?

Prozent von was? (In der IBU-Formel)

Bei der Angabe von Prozenten ist es immer ungemein hilfreich, wenn man angibt, worauf die Prozente sich beziehen. Ist A + B = 100 % ? ... oder sind A und B Prozent von H? Oder was???!!

Zudem nehme ich an, das mit Alpha- und Beta-Säure α- und β-Hydroxycarbonsäuren gemeint sind. Falls dem tatsächlich so ist, darf man das ruhig so schreiben (und einen Link zu Hydroxycarbonsäuren legen).

--2A02:120B:2C67:FF60:2C73:18B8:C2AE:CD8 22:03, 12. Jul. 2018 (CEST)

unvollständiger Satz

Der folgende Satz ist unvollständig: Als die IBU-Technik eingeführt wurde, wurde gleichzeitig eine andere Methode eingeführt welche auf der Messung der Konzentration (in Milligram pro Liter; PPM) von IAA isomerisierten XXX der Alpha-Säuren (z. B. Humulon) in einem Bier beruhte, was zu Verwirrung unter den kleinen Brauern führte.. Was muss da anstelle von XXX stehen? --Joschi₇₁ (Diskussion) 15:01, 25. Okt. 2018 (CEST)

Pils

Wenn man die untere Limite für Pils wie in der Tabelle bei 35 IBU ansetzt, gehen von den deutschen Industriebieren nur Flensburger (38), Jever (40), sowie die wenig bekannten Spaten Pils und Löwenbräu Pils (je 36) als echte Pils durch. Selbst die recht herben Bitburger (33), König Pilsener (32) und Radeberger (33) wären keine typischen Pilsner. 35 ist also recht hoch angesetzt für diesen Biertyp. Und zweifellos etwas willkürlich; craftbeer.com nennt einen Bereich von 25 bis 40 IBU als typisch für "German style pilsner". Ich selber würde die untere Limite bei 30 ansetzen. So können die oben genannten, doch recht klassisch schmeckenden Biere noch als klassische Pils gelten, das Beck's mit seinen 28 IBU dagegen nicht mehr. --31.24.11.129 12:57, 16. Aug. 2023 (CEST)