Diskussion:Klachelsuppe

Diskussionsbeitrag

Liebe Leute, die Klachelsuppe, eine steirische Spezialität, wird nicht aus in Scheiben geschnittenen Schweinshaxen gemacht sondern aus gespaltenen Schweinefüßen, man kann auch die Ohren und das Schwanzerl dazu geben(weiß ich als Vorarlberger aus Besuchen in der Steiermark und durch die Beschäftigung mit der steirischen Küche).

Guten Appetit Saludos und mit freundlichen Grüßen Cpt. Hans Bösch