Diskussion:Knetmaschine

Fachlich falsch

Letzter Kommentar: vor 2 Jahren1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

Der Schnellkneter der Firma Stephan wird im Fachsprech nicht als Knetmaschine bezeichnet, sondern als Mixer. Vorteil: Schnelle Knetzeit, Nachteil: sehr hohe Teigerwärmung und hohe Verletzungsgefahr durch die scharfen Messer. Beim Googeln fand ich die Firma nicht mehr. --2A02:8070:C687:EC0:9CF7:DED0:7A2:EAE0 16:33, 23. Okt. 2022 (CEST)Beantworten

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