Diskussion:Mürben

Fleisch wird trockener und zäher!

Letzter Kommentar: vor 10 Jahren1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

Hallo,

leider wird in dem Artikel in keiner einzigen Silbe erwähnt, daß auf lange Sicht das Fleisch nach dieser Behandlung schneller austrocknet und zäh wird.

Warum wird dieser nachweisbare Effekt nicht im Artikel nicht erwähnt? --JoeFG (Diskussion) 13:43, 2. Mai 2014 (CEST)Beantworten

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