Diskussion:Powidltascherl

Einleitung dieser Diskussionsseite anzeigen

Powidltascherl. Verkleinert: Powidltaschkerl, über die Gabel gedrehte kleine Tasche. Ursprünglich ins Tschechische übernommene "kleine Tasche =>) taška", aber nicht "tačka" ("kleine Tatschke"!). Ins Deutsche zurück geholt: --> "Taschkerl" (also nicht Tatschkerl)!

Anbraten

Powidldatker werden angebraten! Da der Teig aus gekochten Kartoffeln zubereitet wird, ist kochen in Wasser überflüssig. Beim Anbraten darf/sollte das eine oder andere Datschkerl lecken, das austretende Zwetschgenmus entwickelt im Bratfett einen Geruch/Geschmack, der himmlich ist. 20:18, 28. Apr. 2014 (CEST)~ (ohne Benutzername signierter Beitrag von 93.221.229.15 (Diskussion))

Abschnitt hinzufügen