Diskussion:Quesadilla

Letzter Kommentar: vor 10 Jahren von 2003:4B:AD39:3301:5E6:A7C5:643F:40D3 in Abschnitt Entschuldigung

Die Etymologie auf dieser Seite stimmt nicht mit der Etymologie auf der englischen Wikipedia! TERdON 03:46, 1. Jan. 2007 (CET)Beantworten

Was hier steht ist nicht richtig. Was auch immer "quesada" in Spanien bezeichnet, kulinarisch sind die gerichte unverwandt. Quesadadilla ist tatsächlich ein diminutivform von quesada, und quesada bedeutet etwas wie "käsig" zumindest in Mexico. Eine Quelle habe ich allerdings nicht.--75.80.43.80 15:09, 7. Mai 2011 (CEST)Beantworten

Käse

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was für ein käse wird eigentlich verwendet? die mexikanischen käsesorten sollten insgesamt etwas mehr beachtung bei wikipedia finden!

In Mexico wird hauptsächlich Oaxaca verwendet. Das hilft Ihnen sicher nicht, weil es in Deutschland wahrscheinlich nirgendwo verfügbar ist. Es ist ähnlich wie Mozarella, aber irgendwie doch anders.--75.80.43.80 15:04, 7. Mai 2011 (CEST)Beantworten

Quesadilla El Hierro

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Da ich die Quesadilla nur von El Hierro kenne, sollte dies bitte überprüft und evtl. übernommen werden. Danke.--2003:4B:AD39:3301:5E6:A7C5:643F:40D3 12:51, 18. Jul. 2014 (CEST)--2003:4B:AD39:3301:5E6:A7C5:643F:40D3 12:51, 18. Jul. 2014 (CEST)Beantworten

Entschuldigung

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Leider hatte ich den Artikel nicht komplett gelesen. Gruß.--2003:4B:AD39:3301:5E6:A7C5:643F:40D3 12:54, 18. Jul. 2014 (CEST)Beantworten