Diskussion:Schokokuss

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Archiv

2004 bis 2014 ab 2015
Wie wird ein Archiv angelegt?

König (2004)

Letzter Kommentar: vor 2 Jahren2 Kommentare2 Personen sind an der Diskussion beteiligt

Zitat: "Negerkuss/Mohrenkopf/Schwedenbombe | Der Negerkuss, eine industriell hergestellte, mit Schokolade überzogene starre Eiweißmasse auf Waffel, ist noch relativ jung. In Österreich setzte sich der Warenname Schwedenbombe durch, im Südwesten wurde die Bezeichnung Mohrenkopf von einem gefüllten Biskuitgebäck übertragen. Im gebildeten Lübeck vom Thomas Manns Kindheit hieß er Othello (nach dem Mohren Shakespeares)." Quelle: König, Werner. Atlas Deutsche Sprache. Berlin: Directmedia, 2004.S. 200.--FalcoPfalzgraf (Diskussion) 16:07, 8. Dez. 2022 (CET)Beantworten

Übrigens denke ich, es ist ein arger Sprung, wenn man aus dem (zudem aus einer Zeitung stammenden, und dort natürlich ohne Quellenangabe verwendeten) Satz "Schon in den 70er-Jahren musste sich auch der Hersteller Dubler gegenüber Kritikern verantworten" zu folgern, dass die "Bezeichnungen [Mohrenkopf / Negerkuss] [...] etwa seit Ende der 1970er Jahre wegen der rassistischen Konnotation der Ausdrücke Neger und Mohr im offiziellen Sprachgebrauch vermieden [werden]." Ich hätte geschrieben: "kritisiert werden" statt "vermieden werden".--2A01:4B00:87C4:2800:5404:E6E3:12A3:B452 16:45, 8. Dez. 2022 (CET)Beantworten

Geschichte

Letzter Kommentar: vor 1 Jahr1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

Eventuell steht hier noch etwas zur Geschichte, die Quelle ist ain Amerikanisches Buch aus dem Jahr 1959:

https://archive.org/details/sim_mc-the-manufacturing-confectioner_1959-04_39_4/page/32/mode/2up

Zitat: " [...] Allein in Deutschland lag der durchschnittliche Tagesverbrauch 1957 bei etwa 2 Millionen Stück, wobei die Produktion weitgehend auf etwa 7 oder 8 große Fabriken mit einer Tagesproduktion von jeweils 100.000 bis 400.000 konzentriert war. Die Gesamtproduktionskapazität in Deutschland beträgt ca. 5 Mio. pro Tag (bei 2 Schichten pro Tag), der Verbrauch ist jedoch etwas saisonbedingt und kommt im Sommer und in der Weihnachtszeit praktisch zum Erliegen. [...]"

Dort wird auch etwas zu den verschiedenen regionalen Bezeichnungen geschrieben. --2A02:2454:8D63:2800:70D4:FB05:793D:1AC5 01:19, 22. Jan. 2023 (CET)Beantworten

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