Diskussion:Sojaöl

Produktionszahlen

Hallo,

die Prouktionszahlen/anteile sind nicht mehr aktuell. 2012/13 ist Palmöl mit 45.300.000 produzierten Tonnen das meistproduzierte Öl nach Sojaöl (42.700.000) und Raps (23.200.000).

Beste Grüße, Jannick Hansen

Dick und krank durch Sojaöl

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so überschreibt Udo Palmer seinen Beitrag zu Forschungsergebnissen zu Sojaöl unter Deutschlandradio Ernärung: Dick und krank durch Sojaöl. (nicht signierter Beitrag von 79.236.19.99 (Diskussion) 11:53, 27. Aug. 2016 (CEST))Beantworten

Nahrungsmittel

Letzter Kommentar: vor 7 Jahren1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

Da vermiß ich noch einiges: wie weit kann man es erhitzen (Bratöl), wie lange ist es haltbar, sollte es dunkel gelagert werden usw. Saxo (Diskussion) 09:07, 16. Feb. 2017 (CET)Beantworten

Sojaöl

Letzter Kommentar: vor 6 Jahren1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

Sojaöl ist insbesondere als kaltgepresstes, natives Öl ein äußerst hochwertiges Öl. In Europa durch ein jahrzehntelanges Anbauverbot leider aus dem Bewusstsein verschunden. Durch die gentechnische Veränderung der Sojabohne und der damit verbundenen negativen Diskussion, ist das Sojaöl noch mehr in Verruf gekommen. Ganz anders sieht es aus, wenn Sojabohnen nach den Richtlinien des biologischen Landbaues angebaut werden, frei von jeglicher Chemie und danach auch noch durch Kaltpressung gewonnen wird. Die Farbe ist goldgelb, Lezitin und Omega 3 Fettsäuren sind mit hohem Gehalt nachweisbar und darüber hinaus besticht das Sojaöl durch einen extrem hohen Rauchpunkt.

... und was sagt uns das? MfG --Jü (Diskussion) 17:46, 4. Jan. 2018 (CET)Beantworten

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