Diskussion:Takikomi gohan
Letzter Kommentar: vor 14 Jahren von Mkill in Abschnitt Quelle?
Quelle?
BearbeitenZur Geschichte des Gerichtes wird angenommen, dass aufgrund der hohen Reispreise der Vergangenheit Köche versuchten, mit den beigemischten Zutaten den Reis auf eine bezahlbare Weise sättigend zu halten.
Das steht so weder im Nipponia-Artikel, noch in einer anderen Wikipedia. Woher kommt diese Info? Außerdem ist spätestens seit der Meiji-Zeit ein billiges Grundnahrungsmittel, und ihn durch Zutaten aufzupeppen macht das Essen nicht billiger, sondern teurer, speziell wenn man ganze Fische mitkocht. --Mkill 09:58, 10. Jan. 2010 (CET)