Diskussion:Teff

Beschaffung

hallo, ich würde gerne mal injera selbst machen. dazu brauche ich allerdings teffmehl. den einzigen onlineshop den ich bisher gefudnen habe, bietet ein kilo für 5,95 € an, was mir eindeutig zu viel ist. wer kennt läden (im raum leipzig oder online), die das mehl verkaufen? --Feuervogel 12:59, 2. Okt 2006 (CEST)

Ich habe nicht einmal dieses gefunden (ich schätze Du darfst mir in Wikipedia nicht verraten, wo Du das Kilo für 5,95 € gefunden hast). Hast Du Antworten auf Deine Frage bekommen oder mittlerweile selber weiter recherchiert? -- Bernburgerin 00:15, 11. Sep. 2009 (CEST)

Ansonsten einfach Teff Mehl bei Google eingeben und der erste Shop ist es. 5 Kg 23,95Euro = 1 Kg 4,79Euro (nicht signierter Beitrag von 212.34.73.4 (Diskussion | Beiträge) 14:43, 7. Jan. 2010 (CET))

Was ist dt?

Hallo, was heißt "9 dt/ha"? Gruß Carmen

dt ist die Abkürzung für Dezitonne = Zehnteltonne = 100 kg (früher: Doppelzentner), ha ist die Abkürzung für Hektar = 10000 m2. 9 dt/ha bedeutet also, es wurden 900 kg von 10000 m2 geerntet. BMK 23:34, 6. Okt 2006 (CEST)

Danke für die Erklärung! Ich dachte erst, dass dt = Doppeltonne heißen würde, was aber verdammt viel für einen Hektar sei. Wünsche ein schönes Wochenende, Gruß Carmen

Hallo Carmen, die Menge ist natürlich relativ. Bei Weizen erntet man in D zum Beispiel 75–100 dt/ha. Kommt also immer auf das Getreide, den Boden, das Wetter und den Düngemitteleinsatz an. BMK 17:39, 7. Okt 2006 (CEST)

Vitamin b1

11 mg? Ist das nicht ein Tippfehler?

217.190.151.116 21:20, 31. Mai 2007 (CEST)

Siehe z.B. http://www.allergico.net/glutenfrei/Teff/ --Ruestz 23:59, 3. Jun. 2007 (CEST)

Hallo der gehalt von Vitamin B1 ist 0,1 bis 0,77 ist ein Typischer bereich von 0,55mg (nicht signierter Beitrag von 212.34.73.4 (Diskussion) 11:44, 27. Mär. 2014 (CET))

Sperren?

Bei einer derartigen Häufung von immer wiederkehrenden Werbeeinträgen ist meiner Meinung nach eine Sperrung des Artikels gegen anonyme Benutzer angebracht. --Léa357 21:36, 2. Mär. 2008 (CET)

massenangabe

hallo, ich habe gerade die massenangabe für das saargut in diesem artikel und in Tausendkornmasse verglichen und da gibt es einen nicht erklärbaren unterschied. 92.224.198.134 18:15, 18. Mär. 2009 (CET) (Hakunamenta)

Der Kommafehler bei Teff in Tausenkornmasse wurde korrigiert --MGR 11:33, 9. Jun. 2009 (CEST)

Beleg: Geschichte

Ich hätte gern einen Quelle, die den Fund von Teff in einer Pyramide in Dahschur belegt. Dabei wäre es wichtig welche Pyramide es war. Ausserdem hätte ich gerne eine Erklärung, was mit "In den Steinen einer Pyramide ... wurde ... Teff gefunden". Wie komm das in den Stein? Oder ist eigentlich eine Lehmziegelpyramide gemeint - dann wäre es aber nicht mehr Snofru und 4. Dynastie, sondern 12. oder 13. Dynastie. --GDK Δ 10:46, 22. Okt. 2010 (CEST)

Beleg: Glutenfreiheit

Lt. der englischsprachigen Wikipedia enthält Teff Gluten, bloß ernährungsphysiologisch "gutes": "the gluten in teff does not contain the a-gliadin-fraction that causes celiac disease" - Ja was denn nun? -- Grueslayer 09:05, 9. Aug. 2011 (CEST)

Teff hell und dunkel als Mehl und für Injera - Nicht jedes Teffmehl für Injear geeignet

Hallo Ihr Ich denke es wäre wichtig den Lesern hier zu schreiben das mit dem meisten Teffmehl was es auf dem Deutschen Markt zu kaufen gibt KEIN Injera gebacken werden kann. Das Teff ist STERIL was bedeutet das dieses Teff bedampft wurde und dann Mehl gemahlen wird. Somit sind die natürlichen Bakterien die für die Gärung des Teiges verantwortlich sind zerstört, und das Herstellen des Teiges für Injera NICHT mehr geht. Es gibt nur wenige online Shops die richtiges Teff anbieten, wo es möglich ist Injera herzustellen und als Rohkost zählt.

Wichtig es ist keine Werbung und man kann die Liste auch erweitern aber bei diesen Shops weiß ich das es 100% Teff ist wo es möglich ist Injera aus Teff herzustellen.

Bitte sieht dies nicht als Werbung, aber es ist nun mal wichtig dies zu erwähnen.

Wichtig ist auch das wie im Artikel steht das dunkle Teff NICHT als Viehfutter dient, der Ernteprozes leuft so ab das die Samen erst in den letzten 2-4 Wochen entstehen und das Teff so geerntet wird das das Gras als Futter geerntet wird und die Samen weiter verarbeitet werden ( Ernte wie z.B Weizen, Stroh für die Tiere, Weizen für Mehl.)

Warum helles oder dunkles Teff ?? Helles Teff ist das sogenannte Hochland Teff es ist teurer weil dies nur in sehr geringen mengen auf dem Handel gibt. Dunkles Teff wächst mehr im Flachland und ist dort mehr für die Ärmeren Menschen da es in deutlich größeren Mengen angebaut werden kann.

Ich hoffe euch weiter geholfen zu haben denn ich kenne mich mit Teff sehr gut aus den damit Handle ich schon seit 10 Jahren. Wer noch fragen hat kann sie mir gerne stellen.

Danke Niedereschbach (Diskussion) 20:20, 19. Mär. 2013 (CET)

Höre doch bitte sowohl unter Deinem Benutzernamen als auch als IP mit dem Gespamme für Deine Shops auf - Danke Dir. --diba (Diskussion) 20:33, 19. Mär. 2013 (CET)

Disploid?

Bei "disploid" in dem Artikel dürfte es sich um einen Tippfehler handeln. ich weiß es aber nicht genau, daher änderte ich den Artikel noch nicht. --Śravá (Diskussion) 22:42, 14. Apr. 2013 (CEST)

Habe ich korrigiert, danke--IKAl (Diskussion) 23:00, 14. Apr. 2013 (CEST)

Autorenangabe zu Eragrostis tef

Es wird unter der Abbildung Als Autor "(Zuccagni) Trotter" angegebn. Im Catalog of Life (wohl automatisch übertragen aus Index Kewensis) ist die Angabe "(Zucc.) Trotter", das wäre Zuccarini. Was ist richtig? Der Unterschied sind nur 200 Jahre. (nicht signierter Beitrag von 80.144.153.96 (Diskussion) 18:13, 26. Mai 2015 (CEST))

Das Teff-Monopol - die "unverschämteste Biopiraterie des Jahres"

www.zentrum-der-gesundheit.de/teff.html (nicht signierter Beitrag von 2.240.132.205 (Diskussion) 11:44, 6. Mär. 2016 (CET))

Kontroverse um Patenterteilung -- Änderung vom 21.01.2021

Ich habe festgestellt, dass unter "Kontroverse um Patenterteilung" einige rechtliche Unrichtigkeiten zu finden waren. Durch die Änderungen heute versuche ich im Absatz das Patentverfahren richtig wiederzugeben. Des Weiteren habe ich das herausgestellt, was kontrovers ist, denn das ist ja offenbar nicht die Patenterteilung an sich, sondern die Frage: Soll traditionelles Wissen patentierbar sein?

Mal ganz abgesehen vom moralischen Aspekt dieser Kontroverse finde ich, dass diese besser in den Artikel "traditionelles Wissen" gehört, wohin ich ihn auch noch schieben werde, und dann hier nur einen Link drauf setzen werde. (nicht signierter Beitrag von Wikitoy (Diskussion | Beiträge) 19:26, 21. Jan. 2021 (CET))