Diskussion:Waerland-Kost

Kritik

"Rohkost ist de facto schwerer verdaulich als gekochte Kost und muss länger verdaut werden"

Das halte ich in dieser Absolutheit für genauso fraglich. Rohkost enthält nämlich auch Enzyme, die wiederum die Verdauung der Speisen erleichtern können, welche in gekochten Speisen nicht mehr vorhanden sind. Vielleicht könnte man das neutraler formulieren wie z.B. "Rohkost ist unter Umständen sogar schwerer verdaulich oder wird nicht von allen Menschen gut vertragen" - oder so ähnlich...

Was mögliche Mangelerscheinungen angeht, so könnte auch ein Mangel an Vitamin B12 auftreten. Suicyco 15:59, 20. Jul. 2009 (CEST)

nein. Rohkost hat immer eine längere Verdauungszeit. Kochen dient als eine Form der Vorverdauung --Dinah 20:04, 20. Jul. 2009 (CEST)

Könnte diese Behauptung denn mal bitte belegt werde? Es geht hier um den Begriff "schwerer verdaulich". Es gibt nicht wenige glaubwürdige Quellen, die ganz klar sagen, dass durch die Erhitzung von Nahrung bestimmte biologische Wirkstoffe zerstört werden, weshalb die Verdauung erhitzter Nahrung schwerer ist. "Kochen als Form der Vorverdauung" klingt nach einer extrem pseudowissenschaftlichen Sichtweise. (nicht signierter Beitrag von 87.151.160.182 (Diskussion) 00:29, 9. Jun. 2011 (CEST))

Könnte in diesem Abschnitt des Artikels über die Waerlandkost überhaupt einmal irgendetwas belegt werden? Der Autor hat bringt keinerlei Zitate. Auf den Links am Ende dieses Abschnitts finden sich auch nur offenbar wörtlich zitierte Sätze wieder, wie dass die Ansichten von Waerland nicht wissenschaftlich haltbar seien. So geht's nicht! Dä Chronist 23:09, 19. Jan. 2012 (CEST)

Waerland Rohkost

Ich kann nicht glauben, dass die Rohkost 1 Stunde lang gekaut werden soll! Das kann nicht stimmen, oder?------ (nicht signierter Beitrag von 188.103.186.92 (Diskussion) 12:39, 9. Okt. 2012 (CEST))

Nationalität Waerlands

Are Waerland wird im Einleitungsteil als schwedischer Ernährungsreformer bezeichnt. Geboren ist er aber 1876 in Ekenäs in Finnland, und zwar zu einer Zeit, als Finnland schon lange nicht mehr zu Schweden gehörte. Von einer Übersiedlung nach Schweden wird im Artikel nichts mitgeteilt. Es heisst dann nur, dass er einige Zeit nach seiner Volkshochschultätigkeit Schweden verliess, um künftig in England zu leben. Später lebte er auch in Deutschland und zuletzt in Italien. Sein abgebildetes Grab befindet sich in Djursholm, also in Schweden. Das lässt darauf schliessen, dass er zumindest engere Beziehungen zu Schweden hatte. Die Angaben reichen aber nicht aus, um seine schwedische Nationalität zu erklären. Lebte er, bevor er nach England emigrierte, längere Zeit in Schweden? Oder stammten vielleicht seine Eltern von dort? Natürlich war seine Muttersprache, in der er auch viel veröffentlichte, Schwedisch, da er aus einer überwiegend schwedischsprachigen Stadt in Finnland stammte. Aber das machte ihn noch nicht zu einem Schweden. --BurghardRichter (Diskussion) 13:14, 26. Sep. 2015 (CEST)

Geboren in Finnland als Paul Fager, hat seinen Namen geändert im Zusammenhang mit Annahme der schwedischen Staatsbürgerschaft 1912, s. bspw. hier (Hufvudstadsbladet, 20. Januar 2012), seine gesamte Tätigkeit als Ernährungsreformer fällt in die spätere Zeit. Zuvor war er offensichtlich Staatsangehöriger des Russischen Reiches, zu dem Finnland in der Zeit gehörte. Braucht aber hier nicht weiter ausgeführt werden, da es kein biographischer Artikel ist. --AMGA (d) 17:30, 25. Jul. 2017 (CEST)

Vielen Dank für die Information! Auch wenn es kein biographischer Artikel ist, so ist doch der erste Abschnitt biographisch. Die darin enthaltenen Angaben können knapp sein, sollten aber zusammenpassen. Wenn man angibt, dass Waerland Schweden verliess, sollte vorher (direkt oder indirekt) mitgeteilt worden sein, dass er in Schweden gelebt hatte. Ich habe dies jetzt nachgetragen. --BurghardRichter (Diskussion) 19:07, 25. Jul. 2017 (CEST)

Zweiter Weblink

wird weitergeleitet - in die Irre.

Personenartikel

Ein eigener Artikel wäre sinnvoll. --Hannover86 (Diskussion) 01:31, 8. Mär. 2019 (CET)

Erl. --Hannover86 (Diskussion) 16:07, 14. Mär. 2019 (CET)