Nutzung: Was ist für die Ess- oder Genießbarkeit zu tun mit den Samen?

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Die Angabe, "werden die Samen nach einer Bearbeitung, bei der Bitterstoffe entfernt werden", erhellt nicht so richtig, was nun für die Nutzung, zu der die Bitter- und Giftstoffe entfernt werden sollen, getan werden muss: Wässern, Kochen, oder Trocknen, Rösten, nochmals Aufkochen mit... ,...? Ja? Oder muss es doch die Süßlupine sein, damit es genießbar wird? Oder gibt es de Möglichkeit, durch die genannte Bearbeitung auch die anderen Lupinensorten für den menschlichen Verzehr vorzubereiten? Wex es sicher weiß, soll es gerne einfügen. Außerdem, ob die Folgen des nicht-Tuns denn überhaupt gravierend wären. Die Dinger im gekauften Glas (siehe "https://de.wikipedia.org/wiki/Wei%C3%9Fe_Lupine#/media/Datei:Lupinus_albus.JPG") sind lecker und sicher nicht giftig, geben aber nicht genau Auskunft, was mit ihnen geschehen ist. Grüße --87.148.158.135 22:05, 19. Aug. 2019 (CEST)Beantworten