Diskussion:Weihnachtsgans
"Die Weihnachtsgans ist neben dem Weihnachtsbaum und dem Beschenken am Heiligabend der verbreiteste Weihnachtsritus im deutschsprachigen Raum." Und was ist mit dem Adventskranz? Dyne 13:19, 21. Dez 2004 (CET)
- Der Adventskranz gehört in die Vorweihnachtszeit! --172.183.4.112 18:23, 23. Dez 2005 (CET)
Foto
BearbeitenDie sieht aber nicht sehr gut aus. Irgendwie aufgewärmt oder zu lange gebraten. Rainer ... 00:47, 27. Okt 2005 (CEST)
- Stimmt nicht. Frisch aus dem Ofen, kross und lecker :-)) Godewind 09:28, 27. Okt 2005 (CEST)
- Vielleicht gefällt der Braten bei neutralem Licht besser? - Godewind 10:24, 27. Okt 2005 (CEST)
- Na da bin ich ja beruhigt, wenn sie lecker war ;-) Ich habe länger keine mehr vor der Nase gehabt, aber geht das Fleisch an den Schenkeln und Flügeln immer so zurück? Wenn ich Bilder google, eigentlich weniger. Rainer ... 13:50, 27. Okt 2005 (CEST)
- Das ist eine Öko-Gans, beim Braten gut gespickt damit das Fett nicht unter der Haut hängt sondern für Schmalz übrig bleibt. Würde Dich ja gerne einladen, aber dann bleibt für die Enkel nicht genug ;-) - Godewind 14:27, 27. Okt 2005 (CEST)
- Na da bin ich ja beruhigt, wenn sie lecker war ;-) Ich habe länger keine mehr vor der Nase gehabt, aber geht das Fleisch an den Schenkeln und Flügeln immer so zurück? Wenn ich Bilder google, eigentlich weniger. Rainer ... 13:50, 27. Okt 2005 (CEST)
Übersetzung
BearbeitenDie Angabe „schone brod“ bedeutet im Mittelalter „helles Brot“ (1397). Zu sehen unter dem Wort „schön“ im Abschnitt „d)“ im „Deutschen Wörterbuch der Profs. Grimm. Die Übersetzung „Schönes Weißbrot“ wäre also ein Pleonasmus. 87.176.38.160 17:31, 11. Dez. 2009 (CET)
- Vielen Dank für den Hinweis, habe es ausgebessert. --Hopsee 17:58, 11. Dez. 2009 (CET)
Weiterleitung
BearbeitenDoe Weiterleitung sollte in umgekehrter Richtung erfolgen, da die Gas auch ausserhalb der Weihnachtszeit gebraten werde4n kann und wird. Also Weihnachtsgans -> Gaensebraten und Gaensebraten als Hauptartikel! (nicht signierter Beitrag von 84.189.71.36 (Diskussion) 17:54, 29. Dez. 2010 (CET))
- Der Inhalt des Artikels behandelt aber ausschließlich die Weihnachtsgans. Zum normalen Gänsebraten lässt sich ja auch nicht so viel schreiben. Man kann halt die Gans braten, da gibt es keine Bräuche und Legenden. --Hopsee 18:04, 29. Dez. 2010 (CET)
Weihnachtsgans gemäß "kulinarischer Physik"
Bearbeitenhttp://kochen.exp.univie.ac.at/Festfs.html - hier wird das beschrieben. Kann man so einen Link einbauen oder den Inhalt verwerten? (nicht signierter Beitrag von 93.214.233.75 (Diskussion) 06:54, 20. Dez. 2014 (CET))
Defekter Weblink
BearbeitenDer folgende Weblink wurde von einem Bot („GiftBot“) als nicht erreichbar erkannt. |
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- http://www.weihnachtsstadt.de/Gedichte/lustig/Die_Weihnachtsgans.htm
- Vielleicht ist eine archivierte Version geeignet: archive.org