Julian Karr
deutscher Koch
Werdegang
BearbeitenJulian Karr ist der jüngere Sohn des Sternekochs Rudolf Karr, der von 1971 bis 2016 ein Hotel mit Restaurant in Langenargen führte.[1] Ab 2014 kochte Julian Karr im Restaurant Karr seines Vaters mit.[2]
Seit 2017 ist Karr Küchenchef des Restaurants Karrisma im Hotel Adara in Lindau. 2024 wurde das Restaurant mit einem Michelinstern ausgezeichnet.[3] Der Guide Michelin bezeichnet die Küche als "kreativ und saisonal".[4]
Karr ist verheiratet.[5]
Auszeichnungen
Bearbeiten- 2024: Ein Stern im Guide Michelin für das Restaurant Karrisma in Lindau
Weblinks
BearbeitenEinzelnachweise
Bearbeiten- ↑ Erich Nyffenegger: Ein neuer Michelin-Stern ist aufgegangen. 7. Dezember 2016, abgerufen am 29. März 2024.
- ↑ kuechenreise: Restaurant Karr (2), Langenargen (D). In: Küchenreise. 22. Juli 2014, abgerufen am 29. März 2024 (deutsch).
- ↑ Alle neuen Sterne – Guide MICHELIN 2024. Abgerufen am 29. März 2024 (deutsch).
- ↑ KARRisma - Lindau - ein Guide MICHELIN Restaurant. Abgerufen am 29. März 2024 (deutsch).
- ↑ KARRisma – Lindaus junger Gourmet Hotspot. Abgerufen am 29. März 2024.
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Karr, Julian |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Koch |
| GEBURTSDATUM | um 1990 |