Definition: Diese Kategorie beinhaltet Speisegruppen, welche nicht der klassischen Aufteilung entsprechen, wie sie zum Beispiel im Herings Lexikon der Küche von Richard Hering wiedergegeben werden. Sie stehen damit gleichrangig neben diesen, aber für die Übersicht der Oberkategorie für Gerichte in dieser Unterkategorie. Bitte hier keine Artikel einordnen.

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