Liste der Länder nach Lebensmittelverbrauch pro Kopf

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Die folgende Liste der Länder nach Lebensmittelverbrauch pro Kopf sortiert Länder nach dem Verbrauch von Lebensmitteln in Kilokalorien (kcal) pro Person pro Tag. Sie ist damit nicht gleichbedeutend mit dem quantitativen Lebensmittelverbrauch in Kilogramm oder Tonnen, sondern orientiert sich an dem physiologischen Brennwert der verbrauchten Lebensmittel. Auch ist der Lebensmittelverbrauch nicht gleichbedeutend mit dem Lebensmittelkonsum. Der tatsächliche Lebensmittelkonsum kann niedriger sein als die angegebene Menge, da die Verfügbarkeit von Lebensmitteln vom Ausmaß der Verschwendung und der Verluste von Lebensmitteln in Haushalt und Gastronomie abhängt, beispielsweise bei der Lagerung, der Zubereitung und dem Kochen, als Tellerabfälle oder als an Haus- und Heimtiere verfütterte, weggeworfene oder verdorbene Mengen.

Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) liegt der durchschnittliche tägliche Mindestenergiebedarf bei etwa 1.800 Kilokalorien (7.500 kJ) pro Person pro Tag.[1]

 
Historische Entwicklung des Kalorienverbrauchs pro Kopf in China, Frankreich, Italien, dem Vereinigten Königreich und den Vereinigten Staaten

Länder sind sortiert nach Lebensmittelverbrauch pro Kopf pro Tag in Kilokalorien. Die Daten stammen von der Datenwebseite Our World in Data und verweisen auf die FAO.[2]

Rang Land oder Gebiet Verbrauch in
Kilokalorien (kcal)
Jahr
1 Irland  Irland 3.885 2018
2 Vereinigte Staaten  Vereinigte Staaten 3.782 2018
3 Belgien  Belgien 3.769 2018
4 Turkei  Türkei 3.711 2018
5 Osterreich  Österreich 3.695 2018
6 Island  Island 3.654 2018
7 Rumänien  Rumänien 3.581 2018
8 Kanada  Kanada 3.566 2018
9 Deutschland  Deutschland 3.554 2018
10 Polen  Polen 3.537 2018
11 Israel  Israel 3.528 2018
12 Italien  Italien 3.503 2018
13 Frankreich  Frankreich 3.502 2018
14 Montenegro  Montenegro 3.500 2018
15 Portugal  Portugal 3.480 2018
16 Kuwait  Kuwait 3.471 2018
17 Luxemburg  Luxemburg 3.465 2018
18 Tunesien  Tunesien 3.450 2018
19 Korea Sud  Südkorea 3.420 2018
20 Malta  Malta 3.420 2018
21 Marokko  Marokko 3.412 2018
22 Litauen  Litauen 3.411 2018
23 Danemark  Dänemark 3.401 2018
24 Australien  Australien 3.391 2018
25 Griechenland  Griechenland 3.382 2018
26 Norwegen  Norwegen 3.371 2018
27 Albanien  Albanien 3.360 2018
28 Schweiz  Schweiz 3.354 2018
29 Russland  Russland 3.345 2018
30 Vereinigtes Konigreich  Vereinigtes Königreich 3.344 2018
31 Kuba  Kuba 3.344 2018
32 Finnland  Finnland 3.343 2018
33 Algerien  Algerien 3.322 2018
33 Spanien  Spanien 3.322 2018
35 Ungarn  Ungarn 3.316 2018
36 Vereinigte Arabische Emirate  Vereinigte Arabische Emirate 3.314 2018
37 Argentinien  Argentinien 3.307 2018
38 Bosnien und Herzegowina  Bosnien und Herzegowina 3.307 2018
39 Saudi-Arabien  Saudi-Arabien 3.307 2018
40 Brasilien  Brasilien 3.301 2018
41 Niederlande  Niederlande 3.297 2018
42 Agypten  Ägypten 3.292 2018
43 Tschechien  Tschechien 3.277 2018
44 Belarus  Belarus 3.270 2018
45 Hongkong  Hongkong 3.267 2018
46 Estland  Estland 3.247 2018
47 Lettland  Lettland 3.229 2018
48 China Volksrepublik  Volksrepublik China 3.206 2018
49 Uruguay  Uruguay 3.202 2018
50 Neuseeland  Neuseeland 3.191 2018
51 Slowenien  Slowenien 3.191 2018
52 Schweden  Schweden 3.184 2018
53 Mexiko  Mexiko 3.157 2018
54 Aserbaidschan  Aserbaidschan 3.149 2018
55 Kolumbien  Kolumbien 3.114 2018
56 Ukraine  Ukraine 3.102 2018
57 Iran  Iran 3.087 2018
58 Kiribati  Kiribati 3.078 2018
59 Kroatien  Kroatien 3.074 2018
60 Nordmazedonien  Nordmazedonien 3.072 2018
61 Kasachstan  Kasachstan 3.067 2018
62 Mauritius  Mauritius 3.051 2018
63 Ghana  Ghana 3.035 2018
64 Samoa  Samoa 3.030 2018
65 Chile  Chile 3.029 2018
66 Costa Rica  Costa Rica 3.029 2018
67 Vietnam  Vietnam 3.025 2018
68 Zypern Republik  Zypern 3.019 2018
69 Usbekistan  Usbekistan 3.011 2018
70 Armenien  Armenien 2.997 2018
71 Trinidad und Tobago  Trinidad und Tobago 2.991 2018
72 Brunei  Brunei 2.985 2013
73 Taiwan  Taiwan 2.983 2018
74 Saint Vincent Grenadinen  St. Vincent und die Grenadinen 2.968 2018
75 Barbados  Barbados 2.956 2018
76 Dominica  Dominica 2.952 2018
77 Oman  Oman 2.940 2018
78 Guyana  Guyana 2.913 2018
79 Sudafrika  Südafrika 2.899 2018
80 Dominikanische Republik  Dominikanische Republik 2.892 2018
81 Indonesien  Indonesien 2.884 2018
82 Mauretanien  Mauretanien 2.877 2018
83 Mali  Mali 2.873 2018
84 Slowakei  Slowakei 2.871 2018
85 Neukaledonien  Neukaledonien (Frankreich) 2.858 2017
86 Libanon  Libanon 2.857 2018
87 Bulgarien  Bulgarien 2.854 2018
88 Panama  Panama 2.851 2018
89 Malaysia  Malaysia 2.845 2018
90 Georgien  Georgien 2.835 2018
91 Turkmenistan  Turkmenistan 2.830 2018
92 Serbien  Serbien 2.828 2018
93 Thailand  Thailand 2.804 2018
94 Jamaika  Jamaika 2.792 2018
95 Fidschi  Fidschi 2.781 2018
96 Elfenbeinküste  Elfenbeinküste 2.778 2018
97 Peru  Peru 2.775 2018
98 Belize  Belize 2.775 2018
99 Nepal  Nepal 2.769 2018
100 Paraguay  Paraguay 2.768 2018
101 Laos  Laos 2.758 2018
102 Benin  Benin 2.755 2018
103 Guinea-a  Guinea 2.746 2018
104 Burkina Faso  Burkina Faso 2.737 2018
105 Sri Lanka  Sri Lanka 2.737 2018
106 Kamerun  Kamerun 2.733 2018
107 Jordanien  Jordanien 2.732 2018
108 Kirgisistan  Kirgisistan 2.729 2018
109 Japan  Japan 2.705 2018
110 Suriname  Suriname 2.698 2018
111 El Salvador  El Salvador 2.696 2018
112 Dschibuti  Dschibuti 2.694 2018
113 Honduras  Honduras 2.673 2018
114 Myanmar  Myanmar 2.673 2018
115 Philippinen  Philippinen 2.662 2018
116 Bahamas  Bahamas 2.655 2018
117 Gabun  Gabun 2.633 2018
118 Saint Lucia  St. Lucia 2.618 2018
119 Irak  Irak 2.608 2018
120 Vanuatu  Vanuatu 2.607 2018
121 Ecuador  Ecuador 2.606 2018
122 Niger  Niger 2.601 2018
123 Nicaragua  Nicaragua 2.582 2018
124 Saint Kitts Nevis  St. Kitts und Nevis 2.582 2018
125 Mongolei  Mongolei 2.579 2018
126 Sudan  Sudan 2.578 2018
127 Nigeria  Nigeria 2.572 2018
128 Bangladesch  Bangladesch 2.563 2018
129 Guatemala  Guatemala 2.551 2018
130 Senegal  Senegal 2.545 2018
131 Kap Verde  Kap Verde 2.541 2018
132 Indien  Indien 2.533 2018
133 Gambia  Gambia 2.533 2018
134 Kambodscha  Kambodscha 2.492 2018
135 Pakistan  Pakistan 2.486 2018
136 Namibia  Namibia 2.469 2018
137 Sao Tome und Principe  São Tomé und Príncipe 2.446 2018
138 Antigua und Barbuda  Antigua und Barbuda 2.445 2018
139 Togo  Togo 2.443 2018
140 Eswatini  Eswatini 2.426 2018
141 Salomonen  Salomonen 2.415 2018
142 Bolivien  Bolivien 2.412 2018
143 Grenada  Grenada 2.402 2018
144 Malawi  Malawi 2.392 2018
145 Angola  Angola 2.385 2018
146 Moldau Republik  Moldau 2.383 2018
147 Tansania  Tansania 2.373 2018
148 Sierra Leone  Sierra Leone 2.369 2018
149 Botswana  Botswana 2.342 2018
150 Athiopien  Äthiopien 2.338 2018
151 Lesotho  Lesotho 2.323 2018
152 Osttimor  Osttimor 2.287 2018
153 Kongo Republik  Republik Kongo 2.285 2018
154 Malediven  Malediven 2.235 2018
155 Guinea-Bissau  Guinea-Bissau 2.229 2018
156 Kenia  Kenia 2.197 2018
157 Ruanda  Ruanda 2.188 2018
158 Liberia  Liberia 2.168 2018
159 Jemen  Jemen 2.154 2018
160 Haiti  Haiti 2.121 2018
161 Venezuela  Venezuela 2.120 2018
162 Tschad  Tschad 2.115 2018
163 Tadschikistan  Tadschikistan 2.109 2018
164 Mosambik  Mosambik 2.103 2018
165 Afghanistan  Afghanistan 2.040 2018
166 Korea Nord  Nordkorea 2.019 2018
167 Sambia  Sambia 2.002 2018
168 Uganda  Uganda 1.981 2018
169 Madagaskar  Madagaskar 1.938 2018
170 Simbabwe  Simbabwe 1.908 2018
171 Zentralafrikanische Republik  Zentralafrikanische Republik 1.786 2018

Regionen

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Historische Entwicklung des Kalorienverbrauchs pro Kopf nach Kontinenten

Regionen der Welt nach Lebensmittelverbrauch pro Kopf in Kilokalorien pro Kopf pro Tag von 1961 bis 2018.

Lebensmittelverbrauch in Kilokalorien (kcal)[3]
Region 1961 1970 1980 1990 2000 2010 2018
Afrika 1.835 1.931 2.037 2.100 2.218 2.354 2.331
Asien 1.774 2.029 2.153 2.376 2.556 2.696 2.812
Europa 2.996 3.208 3.301 3.350 3.260 3.378 3.416
Nordamerika 2.685 2.809 2.990 3.164 3.363 3.321 3.471
Ozeanien 2.564 2.608 2.517 2.565 2.379 2.500 2.587
Südamerika 2.327 2.464 2.664 2.597 2.790 2.990 3.084
Welt 2.162 2.349 2.446 2.574 2.679 2.778 2.861

Einzelnachweise

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  1. Bundeszentrale für politische Bildung: Welternährungstag: Jeder Achte leidet an Hunger. Abgerufen am 27. März 2022.
  2. Daily supply of calories per person. Abgerufen am 27. März 2022.
  3. Daily supply of calories per person. Abgerufen am 27. März 2022.