Liwnyer Schwein

Das Liwnyer Schwein (russisch Ливенская, transkribiert Liwenskaja) ist eine Mehrnutzungsschweinerasse aus Russland.

Zuchtgeschichte

Die Rasse wurde nahe der Stadt Liwny in der Oblast Orjol in Russland entwickelt, indem man einheimische Hängeohren-Sauen mit Ebern der Rassen Large White, Berkshire-Schwein und Poland China kreuzte. Federführend war N. N. Korowezkaja. 1949 wurde die Rasse als Mehrnutzungsrasse anerkannt.

Charakteristika

Farbe weiß oder schwarzbunt, seltener rotbunt oder schwarz
Kopf relativ kurz und breit mit aufgewölbter Nase
Ohren groß, dick und leicht hängend
Rücken breit, gerade und leicht aufgewölbt
Brust breit und tief
Skelett kräftig
Fundament stark
Haut rau, manchmal mit Falten
Beborstung dicht und am Körper anliegend
Gewicht Sauen 237 kg, Eber 295 kg
Zeit bis 100 kg: 196 Tage
hohe Anpassungsfähigkeit an Wetter- und Fütterungsbedingungen
gute Fleischqualität; beste Fleischfarbe aller Rassen der GUS

Es existieren 18 Eberlinien und 46 Sauenfamilien.

Vorkommen

Hauptzuchtgebiete sind die Oblasti Orjol, Lipezk und Woronesch in Russland. 1980 lag die Anzahl reinrassiger Liwnyer Schweine bei 59.600 Tieren.

Quelle

https://www.fao.org/3/ah759e/AH759E10.htm